蔬菜拼盘教案

时间:2025-03-24 19:38:00 教案
蔬菜拼盘教案

蔬菜拼盘教案

作为一名老师,编写教案是必不可少的,教案是教学活动的依据,有着重要的地位。怎样写教案才更能起到其作用呢?下面是小编为大家整理的蔬菜拼盘教案,仅供参考,大家一起来看看吧。

蔬菜拼盘教案1

活动目标:

1、进一步加深幼儿对蔬菜水果的认识。

2、学习用不同水果蔬菜制作不同的造型,并进行合理的摆放,制作拼盘。

3、体验和爸爸妈妈共同制作的乐趣和获胜后的自豪感。

4、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。

5、加强幼儿的安全意识。

活动准备:

1、蔬菜水果若干种、安全剪刀、盘子、牙签等。

2、蔬菜造型评奖券(幼儿人手一张)。

3、教师自制的蔬菜造型奖牌若干4、材料配套:各种蔬菜水果拼盘的图片。

活动过程:

(一)情境导入师:秋天是一个丰收的季节,蔬菜水果都丰收了,为了让小朋友们感受到秋天收获的喜悦,进一步加深孩子对果蔬的.认识,我组织了这次亲子活动——果蔬拼盘大比拼的亲子活动。非常高兴大家都很踊跃的参加了这次亲子活动。也希望我们这次的亲子活动能够取得圆满的成功。

(二)欣赏拼盘。

1、组织亲子观看各种蔬菜水果的拼盘图片。

师:活动开始之前,我们先来欣赏一下一些果蔬拼盘(出示图片),并让幼儿说一说你喜欢哪个拼盘?为什么?果蔬拼盘的制作,就是要把各种蔬菜水果切成各种形状,然后放在盘子里摆出各种美丽的造型。

(三)制作拼盘。

1、亲子开始动手制作自己的果蔬拼盘。

2、教师边观察边指导,边提醒亲子注意使用工具的安全,以及注意亲子之间的合作,尽量让孩子动手操作,特别是在摆造型的时候,尽量尊重孩子的意愿。

3、要求亲子为自己完成的作品取个好听的名字,并贴上自己的名字,然后放置在展示台。

(四)同伴交流。

1、组织幼儿自由欣赏拼盘,互相介绍自己的果蔬拼盘。

师:现在我们一起来欣赏一下这些美丽的拼盘(请个别幼儿回答),你的拼盘是叫什么名字?是用哪些水果或者蔬菜做成的?

(五)评价作品。

1、评奖:请幼儿将手中的评奖券投给自己最喜欢的果蔬拼盘。

2、颁奖:根据奖券数量评出最佳造型奖,并颁发果蔬造型奖牌。

教学反思:

基本完成了本节课预设的教育教学目标,幼儿对老师的提问积极响应,与老师的互动很好。老师的有些引导还不够到位,要多让幼儿表达,以后上课要多注意对幼儿语言表达能力的培养。

蔬菜拼盘教案2

一、活动目标:

1、进一步加深幼儿对蔬菜水果的认识。

2、学习用不同水果蔬菜制作不同的造型,并进行合理的摆放,制作拼盘。

二、活动准备:

1、蔬菜水果若干种、安全剪刀、盘子、牙签等。

2、蔬菜造型评奖券(幼儿人手一张)。

3、教师自制的蔬菜造型奖牌若干

4、材料配套:各种蔬菜水果拼盘的图片。

三、活动过程:

(一)情境导入

师:秋天是一个丰收的季节,蔬菜水果都丰收了,为了让小朋友们感受到秋天收获的喜悦,进一步加深孩子对果蔬的认识,我组织了这次亲子活动——果蔬拼盘大比拼的亲子活动。非常高兴大家都很踊跃的参加了这次亲子活动。也希望我们这次的亲子活动能够取得圆满的成功。

(二)欣赏拼盘。

组织亲子观看各种蔬菜水果的拼盘图片。

师:活动开始之前,我们先来欣赏一下一些果蔬拼盘(出示图片),并让幼儿说一说你喜欢哪个拼盘?为什么?果蔬拼盘的制作,就是要把各种蔬菜水果切成各种形状,然后放在盘子里摆出各种美丽的造型。

(三)制作拼盘。

1、亲子开始动手制作自己的果蔬拼盘。

2、教师边观察边指导,边提醒亲子注意使用工具的'安全,以及注意亲子之间的合作,尽量让孩子动手操作,特别是在摆造型的时候,尽量尊重孩子的意愿。

3、要求亲子为自己完成的作品取个好听的名字,并贴上自己的名字,然后放置在展示台。

(四)同伴交流。

组织幼儿自由欣赏拼盘,互相介绍自己的果蔬拼盘。

师:现在我们一起来欣赏一下这些美丽的拼盘(请个别幼儿回答),你的拼盘是叫什么名字?是用哪些水果或者蔬菜做成的?

(五)评价作品。

1、评奖:请幼儿将手中的评奖券投给自己最喜欢的果蔬拼盘。

2、颁奖:根据奖券数量评出最佳造型奖,并颁发果蔬造型奖牌。

教学反思:

基本完成了本节课预设的教育教学目标,幼儿对老师的提问积极响应,与老师的互动很好。老师的有些引导还不够到位,要多让幼儿表达,以后上课要多注意对幼儿语言表达能力的培养。

蔬菜拼盘教案3

活动目标

1.能用几种蔬菜的切片摆放出造型美丽的图案。

2.感受有规则图案所表现出的美。

3.在操作过程中体验创作的乐趣。

4.会用它们大胆地进行艺术表现与创造,喜欢装饰。

5.根据色彩进行大胆合理的想象。

活动准备

1.莲藕、红辣椒、胡萝卜、黄瓜等蔬菜的切片及芹菜、大蒜、白菜梗等的切段,分类装在各个小篓子里。

2.一次性白色小蛋糕盘。

3.课件:蔬菜拼盘视频(厨艺大赛情景展现)。

4.活动前组织幼儿把手洗干净。

活动过程

一、猜一猜根据蔬菜切片或切段辨认几种蔬菜,引发学习兴趣。

1.师:今天老师带来了一些"化过妆"的蔬菜,根据它们的形状和颜色,你们能猜一猜它们是哪些蔬菜吗? (出示切片或切段的蔬菜,让幼儿观察并猜出名称。)

2.师:不同的蔬菜可以切出不同的形状,如果把它们拼在一起会是什么样子呢?我们来看一看厨艺大赛中的拼盘比赛吧。

二、看一看

1.欣赏厨艺拼盘比赛视频片段。

师:厨师们在比赛中制作的这些蔬菜拼盘好看吗?厨师为什么要这样摆放呢?

小结:利用各种蔬菜的切片或切段的不同形状、不同颜色可以拼出各种美丽的图案。蔬菜拼盘的图案可以给大家带来美的感受,引起食欲。

2.作品赏析:选取比赛视频中几张经典有趣的拼盘图片,引导幼儿进行讨论、分析,说说拼盘的图案利用了哪几种蔬菜切片,摆出了什么造形,这样摆给人一种什么感觉,等等。幼儿逐一欣赏、评析,感受蔬菜拼盘的形状美、造型美、色彩美,从中得到设计图案的启发。

三、拼一拼

1.师:小朋友也来做厨师,来一次蔬菜拼盘比赛好吗?

提示:制作拼盘时,先要想好自己要拼什么,选好 ……此处隐藏3615个字……做了一道出色的蔬菜拼盘, 回家后为你的爸爸妈妈(妈妈食品)也做一盘,好吗?

五、延伸、 品尝

教师组织幼儿洗手,共同品尝。

反思:

价值分析:以一种略带神秘,而又轻松自如的'语言作为导入。

观察与调整:以变魔术的方法作为导入能很好的将幼儿的注意力都集中过来,欣赏部分则是采用开放式,自由化的形式,充分体现出幼儿的主导性,让幼儿通过观察,初步感受到水果拼盘的艺术美,并让幼儿用自己的语言来表达自己对水果拼盘的感受。

价值分析:通过讨论引导幼儿探索蔬菜拼盘的基本技巧,并提出记录方式。

观察与调整:在幼儿操作的过程中,一名幼儿是从范例中找出的方法,而其他的幼儿则都加入了自己的创造在其中,说明“欣赏”已经对他们产生触动,这一环节的进行,对能力较差的幼儿是一种带动,而且,幼儿与幼儿之间的带动往往效果会出人意料。

以小组商讨的方式进行,让幼儿有了讨论和合作的意识。将如何记录放手给孩子们,在思维比受束缚之时,孩子们想了许多记录的方法。而且,在下面的操作环节中,孩子们还有更多不同的记录方法。当孩子在点数或记录中出现错误时,教师不能操之过急,直截了当告诉孩子,而是应该帮助孩子找出为什么会错的原因,再引导孩子掌握正确的方法,通过组织幼儿讨论解决问题的方法,以达到经验共享的目的。

价值分析:通过品尝蔬菜拼盘让幼儿感受这些蔬菜的味道,在拼拼、吃吃中感受蔬菜拼盘的愉悦情绪。

观察与调整:让孩子吃水果是他们最高兴的事,每个孩子的脸上都乐开了花,在吃的同时,又让孩子们感受到与同伴分享的快乐,以此作为活动的结束,轻松而愉快)

蔬菜拼盘教案9

活动目标:

1. 欣赏蔬菜拼盘艺术。

2. 尝试使用几种常见的工具制作蔬菜拼盘。

3. 注意使用工具的安全。

4. 大胆与同伴交流自己制作蔬菜拼盘的'经验。

活动准备:

1. 蔬菜若干种,剪刀,塑料刀,刻花工具,形状各异的盘子,色纸。

2. 有关厨艺拼盘的影碟片。

3. 准备教育挂图《主题活动·蔬菜一族·蔬菜拼盘》。

活运过程:

1. 组织幼儿观看“蔬菜拼盘”的教育挂图,引导幼儿欣赏蔬菜拼盘艺术。

2. 教师提供不同的刻花工具,不同形状的盘子,引导幼儿选择蔬菜,制作拼盘。

3. 教师在一边观察指导,并提醒幼儿注意安全。

4. 引导幼儿向同伴介绍自己的蔬菜拼盘,说一说:它是用什么蔬菜做的?它是用什么工具雕切蔬菜的?

5. 引导幼儿互相欣赏自制的蔬菜拼盘,看一看,比一比,哪个拼盘做得好,为什么?

蔬菜拼盘教案10

一、活动目标:

1、进一步加深幼儿对蔬菜水果的认识。

2、学习用不同水果蔬菜制作不同的造型,并进行合理的摆放,制作拼盘。

3、体验和爸爸妈妈共同制作的乐趣和获胜后的自豪感。

4、巩固和加深对眼睛作用的认识,了解眼睛损伤给生活带来的影响。

5、初步养成良好的卫生习惯。

二、活动准备:

1。蔬菜水果若干种、安全剪刀、盘子、牙签等。

2。蔬菜造型评奖券(幼儿人手一张)。

3。教师自制的蔬菜造型奖牌若干4。材料配套:各种蔬菜水果拼盘的图片。

三、活动过程:

(一)情境导入师:秋天是一个丰收的季节,蔬菜水果都丰收了,为了让小朋友们感受到秋天收获的喜悦,进一步加深孩子对果蔬的认识,我组织了这次亲子活动——果蔬拼盘大比拼的亲子活动。非常高兴大家都很踊跃的参加了这次亲子活动。也希望我们这次的亲子活动能够取得圆满的成功。

(二)欣赏拼盘。

1。组织亲子观看各种蔬菜水果的拼盘图片。

师:活动开始之前,我们先来欣赏一下一些果蔬拼盘(出示图片),并让幼儿说一说你喜欢哪个拼盘?为什么?果蔬拼盘的制作,就是要把各种蔬菜水果切成各种形状,然后放在盘子里摆出各种美丽的`造型。

(三)制作拼盘。

1、亲子开始动手制作自己的果蔬拼盘。

2、教师边观察边指导,边提醒亲子注意使用工具的安全,以及注意亲子之间的合作,尽量让孩子动手操作,特别是在摆造型的时候,尽量尊重孩子的意愿。

3。要求亲子为自己完成的作品取个好听的名字,并贴上自己的名字,然后放置在展示台。

(四)同伴交流。

1、组织幼儿自由欣赏拼盘,互相介绍自己的果蔬拼盘。

师:现在我们一起来欣赏一下这些美丽的拼盘(请个别幼儿回答),你的拼盘是叫什么名字?是用哪些水果或者蔬菜做成的?

(五)评价作品。

1、评奖:请幼儿将手中的评奖券投给自己最喜欢的果蔬拼盘。

2、颁奖:根据奖券数量评出最佳造型奖,并颁发果蔬造型奖牌。

教学反思:

基本完成了本节课预设的教育教学目标,幼儿对老师的提问积极响应,与老师的互动很好。老师的有些引导还不够到位,要多让幼儿表达,以后上课要多注意对幼儿语言表达能力的培养。

蔬菜拼盘教案11

活动目标:

1. 欣赏蔬菜、水果品盘的艺术美。

2. 初步学学会利用不同水果、蔬菜制作拼盘。

3.鼓励幼儿大胆与同伴交流自己和爸爸妈妈共同制作蔬菜、水果拼盘的经验和乐趣。

活动准备:

1.蔬菜水果若干种、安全剪刀、盘子、牙签等。

2.材料配套:各种蔬菜水果拼盘的图片。

活动过程:

一.情境导入

师:秋天是一个丰收的季节,蔬菜水果都丰收了,为了让小朋友们感受到秋天收获的

喜悦,进一步加深孩子对果蔬的.认识,我开展了这次亲子活动--果蔬拼盘大比拼的亲

子活动。非常高兴大家都很踊跃的参加了这次亲子活动。也希望我们这次的亲子活动

能够取得圆满的成功。

二.欣赏拼盘。

1.引导语:活动开始之前,我们先来欣赏一下一些果蔬拼盘(出示图片),并让幼儿

说一说你喜欢哪个拼盘?为什么?

2.组织亲子观看各种蔬菜水果的拼盘图片。

3.教师小结:果蔬拼盘的制作,就是要把各种蔬菜水果切成各种形状,然后放在盘子

里摆出各种美丽的造型。

三.制作拼盘。

1.亲子开始动手制作自己的果蔬拼盘。

2.教师边观察边指导,边提醒亲子注意使用工具的安全,以及注意亲子之间的合作,

尽量让孩子动手操作,特别是在摆造型的时候,尽量尊重孩子的意愿。

3.要求亲子为自己完成的作品取个好听的名字,并贴上自己的名字,然后放置在展示台。

四.活动延伸

1.鼓励幼儿在美工区画出自己的蔬菜水果拼盘。

2.引导幼儿思考:蔬菜水果除了可以吃、可以做成好看的拼盘以外,还可以做什么。

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