包饺子日记

时间:2023-08-22 13:40:16 日记
精选包饺子日记4篇

精选包饺子日记4篇

很快一天又过去了,这一天里,大家身边一定有一些有趣的见闻吧,让我们今天做个总结,写一篇日记吧。是不是无从下笔、没有头绪?以下是小编为大家整理的包饺子日记4篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

包饺子日记 篇1

今天,我要和外婆一起包饺子。

包饺子之前,要首先准备饺子馅,昨天太公买回来一个绞菜机子,送过来给我们包饺子用。

外婆首先把芹菜,白菜,香菇切成一块一块的,然后放进绞菜机里面,然后我转动上面的把手,飞快的转动着,那些菜很快就绞碎了,这个绞菜机可能太简便了,只能绞菜,绞肉却不行。外婆只好用刀把肉剁碎。然后放在绞好的菜一起,还要撒上一点盐。饺子馅就做好了。

现在准备做饺子皮,外婆拿来一个盆,把面粉倒了进去,然后一边和面一边浇水,渐渐的变成一个大面团了。外婆把面团放到干净的桌子上,揉成一个圈,,把面圈切断,就成了一个圆滚滚的长条,然后用刀切成一小块一小块的,再把一小段的面团用手按一下,变成了一个个小饼,最后用擀面棍把这些小饼擀成面皮儿。

现在就可以包饺子了,我学着外婆的`样子包,可怎么也包的不好看。外婆说:“没关系,学着学着就会了,”还说,谁包的给谁吃,可我不想吃我包的,因为是在太难看了,呵呵!

今天亲手包饺子才知道,原来包饺子这么不容易。

包饺子日记 篇2

饺子是中国的传统美食,每逢春节家家户户都要亲手包饺子。

腊月二十九,我和妈妈也一起包起了饺子。由于我有经验,所以我和妈妈都分工明确。妈妈负责切剂子和摁剂子,而我负责擀皮和亲手包饺子。

我擀的皮有时薄有时厚,于是妈妈把擀皮的窍门告诉了我:要边转动饺子皮边擀,而且擀的时候不能太用力。我按照妈妈教得方法再去擀皮,果然擀得越来越好了。

虽然我也有一些亲手包饺子的经历,但还是比不过经验丰富的妈妈,我包得饺子个个都东倒西歪,像被打败的士兵一样,直立不起来,而妈妈包得饺子个个都挺着“将军肚”,像打胜的将军一样,直挺挺的。于是,我又向妈妈讨教方法,在妈妈的指导下,我包得饺子慢慢地站起来了,我真是太高兴了!

饺子煮熟了,我吃着自己包的饺子,心里像吃了蜜一样甜。

包饺子日记 篇3

星期六那天,我学完画画回到家,妈妈告诉我:“今天咱们包饺子,你也来帮忙吧!”我非常高兴,因为我特别喜欢吃饺子。

这可是我第一次帮妈妈包饺子,我把过程都记下来,你们看看我的表现吧:

一、打肉。妈妈让我把买好的瘦肉放在盆里打一下,我把肉倒在一个盆里,拿了一双筷子搅起来,每过一会儿就加点水,可是也不能加的太多,要不都不好吃了。搅的时候还有一个要领,就是是搅肉要向一个方向搅,要不打出来的馅不粘糊,不好吃。

这是我在往里面添加水,你看我小心冀冀的,因为我怕水放多了。

看我搅好的肉符不符合要求啊!

二、准备青菜,我开始拨香葱,你看我认真不认真。

三、切菜。

这是我切好的香菇、木耳、还有妈妈帮我切好的香葱、葱、姜,你们看看我们俩谁切的好啊?

这是我们把菜和肉加在一起拦好的馅,看,搅好的饺子馅是不是特别鲜艳呀!

四、包饺子。我擀饺子皮,妈妈包饺子。包着包着,突然,我有一个很奇特的想法,想包汤圆,妈妈说:“包汤圆不好吃的。”但我不信,我就是想试试,妈妈看我一脸的认真就只好让我试了。

大概一点多,我终于吃上了自己亲手做的饺子,妈妈还把我包好的汤圆和饺子让我对比一下哪个好吃,我说:“都挺好吃的,就是汤圆有点粘。”妈妈说:“因为,圆的不好煮熟。”

今天的饺子特别香,我吃了一大盘子。妈妈看着我吃的那么香,她笑了,说:“自己动手是不是感觉特别有意思呀?我连连点头。

这一次帮妈妈包饺子,我感觉特别好玩,我还要帮妈妈包饺子。

包饺子日记 篇4

美味的水饺,一个个小点心让人垂涎三尺。今天,在书城培训班里,我们就一起包了水饺,吃了水饺。

为了让我们做得更好,老师先向我们介绍了各种水饺,有波波饺、蛤蟆饺、鱼形饺、月牙饺和葵花朵朵饺。其中,印象最深的是葵花朵朵饺,它非常像一朵向日葵,发出了阵阵光芒。好漂亮的感觉哦! 老师也教我们了包水饺的方法:取一张饺子皮放于掌心,放入适量的肉馅,将饺子皮对折封口乘半圆形,食指稍过拇指前推出褶皱,重复褶皱直推至右端顶处放水。这样一只波波饺就完成了。我看了以 后想:我真想快点包,那水饺肯定比老师包的还好。

开始包水饺啦!我先取了一张饺子皮,摊放在手上,再在上面放上一些肉馅,那肉馅躺在白被子上,好像乖乖地在睡觉。我又在手上沾了一点水,把饺子的边缘都涂上了水,这就好粘多了。我把饺子皮 对折成了一个半圆形,又在饺子的边缘做起了花纹。也许是我心灵手巧的缘故吧,那一层花纹不一会儿就完成了,而且非常精致。做完以后,我把水饺放到眼前,仔细端详了一番,它像半个向日葵一样 静静地躺在我的手心。看完以后,我又把水饺小心翼翼地放进了锅里。一个个水饺在锅中跳跃着,像一条条白金鱼在水中舞蹈着。

在等饺子熟的那一刻,我觉得特别漫长。同学们也跟我一样,不时地凑到锅旁,看一看,嘴里还不时地念叨着:“哎呀,水饺到底什么时候才可以熟嘛!”终于可以吃水饺了,我迫不及待地找来了自己 的水饺,放在碗里,那水饺滑、嫩、剔透,就像一块无暇的白玉,真舍不得吃。可是,一一阵阵诱人的香味钻到饿哦鼻子里,让我忍不住咬上了一口,“哇,太美味了!”老师笑着对我们说:“可不要 像猪八戒吃人参果,没尝出味道。”我笑得更灿烂了,把剩下的一口放进嘴里,细细地品尝。

今天,我包了美味的水饺,我想,我回家一定要给爸爸母亲吃我包的水饺。

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