包粽子优秀日记
忙碌而又充实的一天又过去了,相信你一定有很多值得分享的经验,是时候认真地写好日记了。那如何写一篇漂亮的日记呢?以下是小编收集整理的包粽子优秀日记,希望能够帮助到大家。
包粽子优秀日记1
今天,是端午节。但是对于吃货而言,这,是粽子节。对于我们港校小学来说,是快乐大游园!游园活动很多,我先跟大家分享两次包粽子的活动吧!
先说包“真粽子”!我们班准备了红枣,八宝米,粽叶,草绳来包粽子。现在,我们万事俱备,就只欠东风了。
别看粽子结构简单,可它也是内有乾坤的!我们班的几个高手上去想挑战它,可最终也以露馅、掉线、崩线、散架等情况而失败告终。我呢,其实包之前,就查过该怎么包粽子。今天,我就跟大家一起分享一下该如何包好粽子的秘籍吧!
包之前,需要在前一天晚上把米给泡发,如果有豆子的话,则要泡更久。粽叶以及草绳也要提前泡好。包的时候,先要把粽叶完成漏斗形,添上米。再把上面的一部分粽叶给翻下来盖住“漏斗”里的米,最后用草绳把粽子给捆紧。
这样,我们包出来的粽子就紧紧的,不容易崩开。如果是紧紧的话,蒸出来的粽子就香香的,软软的。啊,浸透着我劳动的粽子一定会格外的香甜的!那就让我慢慢地等它蒸熟吧!
再说包“纸粽子”!你一定没听说过吧!美术罗敏老师为我们准备好了香袋、卡纸、红绳。把卡纸折成粽子样,填上干艾叶,挂上红绳,纸粽子就大功告成了!我们班一位高人,竟然把百元大钞放在了香囊内。结果他上楼梯时,钱一下子就飘出来了——盒子烂了!我们蜂拥而上,假装想拿钱。艾叶像雨一样洒下来,落在我们每一个人的身上,好一阵“香雨”啊!
今天真是快乐的一天!
包粽子优秀日记2
一看到这题目,你们一定知道我今天做了什么。没错,就是包粽子。你包过粽子吗?今天,我从包粽子里,更深刻地体会到干活的不容易。俗话说得好——“台上一分钟,台下十年功”啊!我包粽子时,可是丑态百出。怎么样,想听吗?那就听我慢慢道来。
今天早上,风很大。狂风像发疯似的呼啸着,刺痛人们的脸颊。我也感到无比寒冷,试图戴上帽子。可是风实在太大,我刚把帽子戴上,又被风吹掉了。终于到了外婆家,我松了一口气,敲了敲门。门开了,只见外婆走了出来,一手拿着快包好的粽子,一手抓着门把。我很奇怪,不知外婆在干吗,一问才知,在包粽子!我原本就对这很感兴趣,再加上我喜欢做手工,就争着要包。外婆便同意了。
只见外婆拿起一个长叶子,圈成圆锥状让我把米放里面。我拿起勺子舀了一勺米倒在圆锥状的叶子里。不料不够,我又拿起勺子舀米,可又太多了。
没想到外婆还挺又耐心的,让我再练练。我这回知道了应该多加点,可是,不料又加太多了。
虽然外婆很有耐心,可也被我搞得不耐烦了。
没办法,只好再让我试试。可没想到我加得刚刚好却都倒到外面去了。外婆叹了口气说:“哎——看来你就是不擅长包粽子。”
我这才体会到包粽子也不容易啊!而外婆又是怎么做的呢?看来,不管做什么事都要坚持,所谓“只要功夫深,铁棒磨成针”呀!
包粽子优秀日记3
每一个人一出生就有许多不会做的事情,而我每在端午节时,却一直不能为家人出点力,心里总痒痒的.这下好了,有外婆教我包粽子了,终于能为家人出点力了。
我学着外婆的样子,准备着材料:昨晚浸泡好的粽叶、外公做了的鲜肉馅儿和五彩线.一切准备就绪,等待外婆来教我了.
首先,取两张粽叶一头一尾的反方向重叠;接着,放入一小碗米,大概125克差不多;然后,用食指在米中间轻轻地划一字,放入外公做的鲜肉馅馅儿;下面,右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,折好后,再以同样手法完成另一端;接着,要绑粽子了,要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧,不然会煮爆的,如果过松,就会进水过多,所以以轻扯不移动即可.最后,把绑好的粽子放入锅中,让粽子慢慢地煮1一小时就可使用.
我闻着自己亲手包的粽子发出的阵阵清香,品尝着自己的粽子的美味,心中比吃了蜜还要甜.
这就是我学包粽子的过程,那粽子真是太美味了.我骄傲,我学会了包粽子!
包粽子优秀日记4
“看起来容易,做起来难啊!”我经常听到爸爸念叨这话。“做起来咋就难啦?”我总是不以为然地反驳。
农历五月初四的晚上,二姆说:“今年的端午节,咱们自己做粽子吧。”说着,把准备的糯米洗干净,加上白糖,蒸熟,又在一个大锅里配上鸡蛋、豆沙、肥肉、香菇和红彤彤的小枣,就开始包粽子了。
只见二姆从盆里拿出二片泡好的深绿色的竹叶,卷成一个上宽下窄的圆锥小桶,把雪白的糯米放在里面,再放上几颗红彤彤的小枣叠上去,又和上其他馅料,上面又盖上小小层糯米,接着用竹叶把糯米裹起来,用芦杆扎了两圈,拉紧,麻利地打了一个结。哇,一个三角状的粽子转眼就包好了。
原来包粽子就这么容易呀!“我也来一个。”我跃跃欲试。二姆笑了,“好啊!”我学着二姆的样子,先卷竹叶,放在左手,又用汤勺舀了一些糯米,放进竹叶里,准备拿其它馅料。哪知顾此失彼,将包好的糯米倒了出来。咳,重新来过,然后,我小心翼翼地拿其其它馅料,一一叠上去,看到肉饱满饱满的,我内心暗暗得意。我拿起苇杆,准备系了,谁知却总把另一头掉下去,重复了很多遍,终于勉强扎了两圈,用线一系,“哇”,糯米都从缝里漏出来了,把我的手指沾在一起。
“咳,看似容易,做起来难啊!”我大叹一声。心里暗暗佩服爸爸的高见。
包粽子优秀日记5
传统节日——端午节,想必大家都知道,可是每个地方的端午习俗可能大相径庭。我的故乡芜湖在端午节有一种美食是必不可少的,那就是粽子。从我记忆起,每个端午节奶奶都会包许多各种各样美味的粽子。
那么,粽子是如何制作的呢?一般可以分为以下几个步骤:
首先,准备一些新鲜的粽叶(各地不尽相同,有的地方是香草叶,芜湖大多是芦苇叶),将粽叶先用清水洗净,然后将粽叶放在锅中煮十分钟捞起。
然后,将适量的糯米和红豆等必要食材加水浸泡约二十四小时。根据口味爱好,也可以准备诸如蜜枣、火腿、鲜猪肉等辅助食材。
通过上面两个准备环节,下面就是包粽子了。将浸泡好的糯米放入粽叶中包好,用香草绳或细线系好,一个美味的粽子就算制作完成了。粽子竟然被奶奶可以制作成菱角形状、斧头形状、三角形状等各种形状各异的样子!一般一个粽子重约二百克。若放入火腿、蜜枣、红豆、鲜猪肉,就包成火腿粽子、蜜枣粽子、红豆粽子、鲜肉粽子了,那就更加美味了。
到此大家可别以为粽子大功告成了,可以吃了。还需要最后环节,将包好的粽子五个或十个一提的系在一起(以便计数)放入锅中,加水煮约一小时,当可以闻到粽叶和食材浓郁香味时,粽子就可以出锅了。这时一般奶奶都会让我先尽情享用这美味的粽子。
包粽子优秀日记6
端午节到了,我要包个粽子给家人吃。
包粽子首先要拿两片粽叶叠成一个半圆锥形,然后放点糯米,接着放一个红枣,最后再放一点糯米,最上面放一个红枣并且用勺压实,用卷成圆锥形剩下的.粽叶把它用力裹起来,这时要注意劲儿不能太大,太大容易捏散开来,劲儿太小粽子又容易漏。裹好之后用线多缠几圈然后打一个结,一个立体三角形的粽子就包好了。我和妈妈把包好的粽子放到锅里面蒸了大概有二十多分钟后,又好吃,又好看的粽子就出锅啦。
刚出锅的粽子要晾凉了再吃,我把粽子给了妈妈,问妈妈∶妈妈,粽子好吃吗?妈妈尝了一口微笑着说∶好吃,真好吃,你包的粽子最好吃啦!听了妈妈的话,我高兴的跳了起来。
我跑到哥哥、爸爸那里说∶我做了一些粽子,快来吃。哥哥、爸爸一起来到厨房里,看见桌上放的粽子,拿起一个慢慢剥开粽叶,白白的糯米上嵌着的红枣看起来有食欲极了。他们吃了一口说∶嗯,真好吃!听到他们的夸奖,开心的说∶这是我和妈妈一起包的。
香甜软糯粽子简直让我们停不下来,在吃了好几个粽子后,我忍住了想要继续吃的欲望,帮妈妈把厨房打扫干净后,就去午休了。
到了下午,妈妈让我看了一场我们中国最有名的赛龙舟,边看着精彩的龙舟比赛,边吃着香喷喷的粽子,我开心极了!
我最喜欢端午节了,因为端午节可以吃到粽子,而且还能看龙舟比赛,我真喜欢端午节。
包粽子优秀日记7
端午节是一首诗一般的节日,粽子芦叶中的糯米,不仅飘香家庭,飘香人间,那抹芦叶沉淀着脱俗的香。
细看这芦叶,那抹绿透人心弦,看似飘袅轻轻,光滑细腻,其实却有那根根叶脉相连。叶子若失叶脉则枯萎,人若失血管则消逝。那根根突起的叶脉,让蓬勃的绿长在中间。近闻那淡淡的清香,淡雅脱俗,让人远离这尘世,远离繁华。这贞洁的香啊!让人心旷神怡。
我家的端午,便是粽子飘香。每逢端午,从灌满水的盆子,提上沾满水珠的芦叶,那绿啊,绿到了人心,先将芦叶弯成圆锥形,再将糯米、鲜肉、红枣等倒入其中,用芦叶盖住缺口,顺势包裹,用线固定,一个精灵般的粽子便做好了。用锅一蒸,那芦叶的清香被热气挤压,有夹杂着糯米的芬香,让整间房屋都布满了粽香。锅盖一掀开,滴着水蒸气的粽子显得格外诱人,让人垂涎三尺。
说到粽子不由得就都提到屈原。屈原是一个一身正气的官员,由于国家的腐败和小人的排挤,让屈原的才华和抱负无从施展。无奈之下屈原投身汩罗江,他用自己的死唤醒了人民,更留下了千古绝唱《离骚》。这个贞洁、两袖清风的诗人,在中华上下五千年的历史上留下了“清香”。
端午节的习俗还不止这些,端午节时,我总会戴一个奶奶亲手做得香囊,还会在家中的瓶子里插上艾草,然后还会看龙舟比赛。在那些震天的鼓声中,端午节离我们更近了。
端午节是粽子飘香的时候,更是立志报负的时候,愿粽子之香飘散繁华。