寒假初中日记
一天的时间即将结束了，这一天里，有没有哪件事或某个人触动到我们呢？这时候，最关键的日记怎么能落下。可是怎样写日记才能出彩呢？以下是小编收集整理的寒假初中日记，欢迎阅读与收藏。
寒假初中日记1有一次，早晨，我正在懒洋洋得在睡懒觉，没想到，妈妈进了我的房间，说：“快起床，太阳都在干活了，你还睡．”我反过头来说：“妈，星期天也不让睡觉呀。”妈妈坐在床边悄悄对我说：“孩子，你要知道，我们那时候有很多事要做，比如看牛；割草。不像你一样，可以自由自在的飞翔。”“妈，是谁让你那样做呀？不干活就没饭吃，孩子，你知道这就话的意思吗？”“当然知道，不劳动就没有甜蜜，地球人都知道呀！我说：“那你想不想吃饭呀？如果想就起床干活，如果不想，那就睡吧”！我想“妈妈是不会不给我吃的，那我就说不想吧！反正也有饭吃。”我说：“不想。”妈妈气极了，说：“那你就今天一天不吃吧！”说完，快步地走出了我的房间。
我十二点钟就起床了，我问：“妈，有东西吃吗？”有也不给你吃！”我爸爸插嘴说。“啊！来真的了”“除非把家中的衣服还有碗洗掉。哪有你这样与我说话的！应该把早餐与中餐给扔了。”“啊！还真是啊！”为了能吃上饭，我答应了妈妈的要求，忙了一下午，一直忙到晚上，妈妈叫：“吃饭了。”我听到这声音，快步跑到桌子旁边，拿饭就咽了起来，妈妈说：女孩子要斯文点！”我笑了笑，说：“哦。”我对妈妈说：“明天六点叫我起床，我要把家务做完。”妈妈对爸爸说：“你信不信，明天太阳会从西边升起来？”
看，我学会了不再偷懒了。
寒假初中日记2一大早，奶奶就去菜场买来了包馄饨用的皮子、肉和一些作料准备包馄饨吃。
九点多一点，奶奶开始动手了。她先把肉洗净，然后放在菜板上，把肉切成条，然后，切成粒，最后剁细。她又从菜蓝里拿出香菇、榨菜、葱等作料，同样切细，和肉一起放在一只大盆子里。然后，放一些盐、味精、菜油等调料，拌匀。接着，奶奶拿了一只碗放了一些水放在桌子上。一切准备就绪，奶奶就开始包馄钝了，
我看了一会儿觉得好玩，就对奶奶说：“奶奶，你教我包馄饨好吗？”奶奶爽快地答应了，同时对我说：“小燕，你得先把手洗干净！”我立刻去洗手，然后，我坐在凳子上等奶奶教我包馄饨。
奶奶一边说一边示范，先把馄饨皮平放在手掌上，然后用筷子夹一点肉，接着把肉卷进皮子里裹住，再用手把皮子的两端反卷到中间用一点水把它们粘住。这样，一只馄饨就包好了。我照着奶奶的样子包馄饨了。我也把馄饨皮放在手掌上，拿着筷子夹了一小团肉放到皮子上，然后，慢慢地用皮子把肉裹起来，留下一点皮子不卷。接着，我用两只手拿住皮子的两端往下一弄。“唉呀！”我叫了起来。原来是皮子破了。奶奶见了说：“一定是你放的肉太多了。”我剥开皮子取出肉，把肉放到碗里，换一张皮子再做。这一次，我更加小心了。我夹了一点点肉，放在皮子上像刚才那样继续做。不一会儿，一只馄饨好了。我举起馄饨对奶奶说：“奶奶，我也做好了一只馄饨。你看，好不好！”我心里在说一定会受到表扬！不料，奶奶说：“肉放得太少，样子不好看！”“好，第二只我一定包得更好看！”说着，我又拿起第二张皮子包了起来。这回放肉前我特地看了奶奶放的肉，照样放，所以这次做出来的要好看多了。奶奶还夸奖了我。就这样，我越包越快，越包越好看。
寒假初中日记3过年这几天，我们这儿的刘山公园总是着火。原因大概都是因为放炮不小心把山点了，再加上天气干燥，简直就是“火上浇油”。有一次，我就亲眼目睹了火灾的起因，过程，以及结果。
“爸爸，我这几天没事，你就带我去刘山公园玩吧！”我摇着爸爸的胳膊撒娇着说。“好好好，反正我下午也没事，就带你出去跑跑吧！”“太好了。”于是我们就来到了舞钢的刘山公园里。
我们开始费力的往上爬，在半路上遇到了我的好朋友。于是我们齐头并进，倒没费多少力，大概是因为有人陪着吧。过了不大一会儿，我们就到达了目的地“山顶”。我们在山顶休息了一段时间时，一场激动人心的“人火大战”开始了。
火势从东北方蔓延开来，朝着山顶，迅速蔓延成一个大火圈。人们纷纷拨打火警“119”，那天风很大，火越来越大。人们开始惊慌起来，有些人已经开始用树枝扑打火，有些人火深火热的使劲拨打119。可是这火警却迟迟没有赶到。毕竟那是山顶嘛！我也想去帮着灭火，可是爸爸一把拉住我说：“大人的事，小孩别去，万一被烫伤了怎么办？”想想也是啊，于是我只好静观其变。后来，火终于被扑灭了，大家心里都长长舒了一口气。在这过程中，有一位老人他用树枝扑灭了一小段火，已经算是“奇功”了。他隐藏在树林之中，我们都感觉不到他的行踪，只是隐隐约约看见了一个人。其实说句老实话，消防队几乎没有扑火，都是人们一点一点用树枝扑的。后来我才知道原来是两个小孩在山上放炮从而导致着火。真是太不安全了。
有些放炮的小孩不讲文明，把炮专门朝着人群中扔。弄的老人们心惊胆颤，不得安宁。有的还可恨，专门朝着卖衣服的地方扔，（过年时，衣服促销，都搬到街上了）。还是在空地放炮好啊！放炮要小心。
寒假初中日记4乡村，是一个被人们遗忘了的天堂！知道我为什么这样说吗？跟我来吧！
一股芬芳的花香味迎面扑来，呀，这里是乡村！ 城市里虽然十分繁荣，却又因为繁荣，而影响了空气的质量，而乡村虽然简陋，却处处有芬芳的花香。
青蛙在高声歌唱，那美妙的歌声令人难以忘却！看，孩子们在游泳呢，这里的游泳池虽然简陋，却充满了欢乐的气息！我不禁跟他们打成了一片。黑暗慢慢的织上了夜空，空中闪烁着几颗星星，我仰躺在柔软的草地上，望着夜空，渐渐的睡着了……
稻谷熟了，呀，是秋姐姐来了！她用双手捧起沉甸甸的果实，洒向人间；又用衣袖拂去了夏天的燥热；长长的发丝洒满人间，一切的植物都成熟了。孩子们在果园里，摘下一个个果实，咬上一口，倍感甘甜。各种形状的树叶都换上了金黄色的晚礼服，飘到地面上，犹如一只只金黄的蝴蝶在飞舞。叶子掉在地上，化作肥料，滋养后代。看呀，农民伯伯在收割果实呢！看着那甜美的笑容，我看到了他们在种植过程中的辛勤。我摘下一个红通通的苹果，轻轻的咬一口，嘴里满是甘甜。秋天，人们的天堂！
……
“醒醒呀！”只听见母亲轻轻的喊着，我揉了揉眼睛，望了望窗外，高楼挡住了我的视野，呀，这居然是一场梦，一场美好的乡村梦！
乡村虽然没有城市那么繁华，却是人们的天堂。与城市形成了鲜明的对比！
乡村梦，我的乡村梦，美好的乡村梦……
寒假初中日记520xx月X日 星期X 晴
记得在去年寒假，我们里的几个小伙伴经常三五成群的去买些爆竹，然后爬上城墙去放。而有一天，天气格外明朗，而在这种天气，出去玩当然是最好不过的呢。于是我把原班人马喊出来去城墙上放爆竹，他们异口同声的说：“好!”
我们几个买了几盒威力 ……此处隐藏2842个字……这些饭菜是怎么烧出来的，于是，我决定要看祖母是怎样烧的。
祖母围上围裙，对我说：“我今天要做的菜是‘蒜蓉蒸虾’。”说着，祖母拿出了做“蒜蓉蒸虾”的食材：大虾/半只柠檬、葱蒜，还有盐。我数了一下，有30只大虾呢！
祖母先在菜盆里装了些水，把虾放在水里洗干净，把虾洗干净了以后，把水沥干。接着，剪去大虾的胡须，再把背剪开，剔去里面的肠子。然后，把葱和蒜切碎，在锅子里倒一些油，炒一分钟后，一股香味就从锅里飘了出来，祖母把火关掉，把葱和蒜放在小碗里，填入虾的背中。最后，把虾放在盘里，叠成2层，有点儿像花瓣的样子。
准备工作一切就绪后，祖母开始蒸虾了，她先在锅子里放了一些水，把盘子放在锅里。过了3分钟，祖母打开了锅盖，我看了看锅里的大虾，虾不再是灰色的了，变成了淡粉色，扑鼻的香味迎面而来，祖母赶紧撒上盐，把锅盖盖好。这个时候，祖母开始切柠檬了，她把柠檬切成了3片。又过了4分钟，祖母告诉我，说“虾蒸好了，马上你就能吃了。”说着，祖母把锅盖打开，啊！实在是太香了！祖母用2块小布捏住盘子的边，放在桌上，我迫不及待地尝了一口，情不自禁地赞叹到“真是天下第一美食呀！祖母，你真棒！”可我刚说完话，就被烫坏了。最后，祖母放上柠檬，去除腥味，准备上桌。
啊！香气扑鼻的“蒜蓉蒸虾”终于蒸好了！
寒假初中日记12自从放假以后，天天都是下着绵绵细细雨，今天终于放晴了，看着这样的.好天气心里特别高兴，同时还有就是今天是我们高中同学相聚的日子。
早上，吃完早餐我早早地就从家里出发了，朝着目的地我们的母校走去。一路上，思绪万千，想象着同学们的变化以及见面以后会出现什么样的情景呢等等。时间不知不觉过去了，终于来到了我们的母校。一走进校园，以前的景象历历在目，顿时心底涌上了一种亲切感，同时也发现我们的母校发生了很大的变化。首先是教学楼披上了新装，粉刷一新，还有就是食堂的改变，图书馆的建成等等，这些都是我们离开后才出现的。走在校园的林荫道上，仔细回想以前的读书生活，还真的别有一番滋味。这时只见小道上稀稀疏走着几个补课的学生，他们行色匆匆，现在时间对他们来说太宝贵了。沿着林荫小道，我来到了我们聚会的地点——以前读书的教室，这时已经有好几个同学到了，我加快脚步，大声地喊着她们的名字，这时自然有一番问候了，而且每个人脸上的惊喜之情都表露无疑。接下来在大家的笑声中同学们陆陆续续地都来了，在一片问候声后我们朝着下一个目的地走去——老师的家。我们的班主任依然如当年一样，说话特别幽默，风趣。在接下去的时间就是大家聚餐，娱乐……
这一天在一片欢笑声中结束了，同学聚会真好！
寒假初中日记13寒假里，我坐公交车去以前住的地方看望老朋友。
以前住的地方离现在这边路很远，要坐一个多小时的公交车。我看着窗外飞驰而过的景物，打了个哈欠，昏昏欲睡。我看了一下手机，离到站的时间还有很久，便放心地倚着窗，侧着脑袋睡着了。
不知过了多久，我睡眼朦胧地睁开眼，随意地看了一眼窗外，差点儿要从座位上蹦起来。天啊，这里是哪里？怎么那么陌生？我不会是坐过站了吧？想到这里，我立马下车，向路人打听。得到证实后，我恐惶地在路边徘徊――真的坐过站了，而且坐过站很远。怎么办呢？在这里人生地不熟的，万一遇到坏人……我警惕地朝四周望了望，提心吊胆地在路边的长椅上坐下。
或许是我还没完全清醒过来，脑袋里乱成一团，怎么也想不出应对的办法。我忽然想起了一句名言：“只有那些勇敢镇定的人，才能熬过黑暗，迎来光明。”虽然用这句话在这里不怎么合适，但也给我了一点启发，对，只要静下心来想，就能想出好办法。
以前我遇到这种情况是怎么做的呢？对，坐回去。我脑子一下子开窍了，走到对面的站台，坐上了返回的公交车，这件事算是“有惊无险”。
这件事虽然不大，但也给了我一些启发，以后不管遇到多么大的事，都要镇定下来，平静心情去想，一定就可以想出解决问题的方法。
寒假初中日记14今天，我第一次掌勺，做了一顿美味的晚餐。
这次的晚餐，我共做了二菜一汤，分别是：罗宋汤，炒花甲以及盐焗鸡。妈妈既是我的助手又是我的老师。哈哈！我就要第一次当主厨了。
首先，我煮罗宋汤。我先把调味料倒入一锅冷水中，开着火，不停搅拌。调味料煮开后，我将切好的胡萝卜丝，白菜丝，洋葱丝、芹菜丝、番茄片依次放入煮开了的水中，再搅拌一会儿，在最后，下一点肉丁。为了汤更色香味美，我还到阳台上摘了几片薄荷，这可是我的独家秘方哟！第一道汤就大功告成了。
接着，我要做的是炒辣味花甲。这道菜说简单不简单，说难不难。简单是因为这道菜步骤少，难是因为这道菜功夫讲究，少一点多一点都不行。首先，水烧开后，将生花甲放入开水锅里烫烫，听妈妈说，这时要特别小心一些“害群之马”，因为有些花甲会释放出小沙子来。其次，把“精英”花甲拿到冷水中过一下备用。接着，我把油烧热，放下蒜蓉，姜蓉翻炒，再小心翼翼地将花甲炒熟，然后放酱油和辣椒，出锅前放下芡水(生粉水)，一道香喷喷的炒花甲就完成了。
盐焗鸡则简单得多，妈妈教我把油、盐焗鸡粉、酱油、少量白酒先把鸡腌30分钟，再把鸡放入微波炉中，高热10分钟后就“搞掂”了！闻到那股浓浓的香味，我的口水都快流下来了。
通过这次活动，我不仅仅知道了做菜的方法，领悟到了妈妈平时做家务的辛苦。还知道了：人，总是要不断地去学习，因为时代总是在变换，观念也随之不同，社会每天都在进步。相反，不学习新知识，新技能的人，有一天，将会被社会及多方面淘汰，被永远地压在脚下！
寒假初中日记15呼，终于又到寒假了，被成绩、考试催眠了一个学期的我总算可以放松一下了。正打算呼呼大睡的我很不幸的被老妈逮到了，老妈义正言辞地对我说：“寒假可以放松一下，但是必须要有计划。”我无奈的扶额：“好吧。”老妈瞪了我一眼：“必须无条件执行。不然……你的书，就……”我崩溃：“好吧。”老妈满意的点了点头:“两个小时，完成。”呜呜呜呜，我只好遵命了……
我头悬梁，锥刺股，终于在昏昏欲睡的情况下完成了计划表。什么？不信，好吧，那我来晒一下。各位客官请上眼——
计划一：早睡早起。这个任务我自己完成时不可能的，我只好拜托老妈帮忙。老妈决定每天早上都会给我做好吃的。这招非常有效，在实施的第一天早上，我就以7点起床的成绩感动了老妈。
计划二：假期狂补辅导班。由于我以前太过贪玩，导致没有上过辅导班。这次我痛下决定，准备假期狂补各种课外班。老妈欣喜若狂，决定今天下午拖我去补习。目测老妈手中的钞票，以及各种传单，我想，这个决定是不是一个错误……
计划三：预习下一册课本内容。下一学期就要小升初了，所以坚决不能落下。我高薪聘请（好吧，只有20元）名师（我爸）来教我数学、综合。但我还是隐隐有一丝担心……
计划四：练字。哈哈，终于有能骄傲的地方了。俺的字很好呢。但这都要归功于我同桌，她的字基本属于大师级别的，我是受她影响的。这个寒假，我可要好好练字，争取开学超过她。
哈哈，这就是我的寒假计划，你的呢？
