煎鸡蛋日记15篇
忙碌而充实的一天结束了，想必大家都学习了不少新知识，想必是时候写一篇日记了。如何把日记做到重点突出呢？下面是小编为大家收集的煎鸡蛋日记，希望能够帮助到大家。
煎鸡蛋日记1
“现在你都十岁了，连炒个菜都不会，那以后该怎么办？”妈妈在一旁唠叨着，看来我得学会炒菜，不然，她就要唠叨个没完没了！那么我就从最简单的煎鸡蛋做起吧！
可是我不怎么会煎鸡蛋，一开始我小心翼翼地把鸡蛋打在锅里。哎呀，我一不注意，鸡蛋就重重地摔在了地上。我见“蛋黄哥”流了出来，就赶紧又拿了一个蛋，打在锅里，这次有惊无险。接着，我拿来了一杯油，那油黄灿灿的，可漂亮了！我慢慢地把油倒进锅里，在一旁指挥的妈妈着急地说：“再倒一点儿，哎呀，太多了！”妈妈的话好像注定了这个鸡蛋是失败品。紧接着，鸡蛋的一面熟了，它好像在说：“快点，快点，我快烧焦了，快帮我翻个身吧！”我仿佛听到了鸡蛋的召唤声，立马拿起锅铲，帮鸡蛋“翻身”。可是，我翻了老半天，也没翻过来。只好找来救兵——妈妈，帮我忙。终于，我做成功了！
煎鸡蛋让我收获了快乐，也让我了解了妈妈的辛苦。
煎鸡蛋日记2
今天上午，我看到了爸爸在煎鸡蛋，觉得有点好玩，也想试一试。我就认真地看着爸爸煎。
过了一会，我学得自己差不多也会了，就拿一个鸡蛋试试。
我先把蛋往锅上一敲，蛋有点裂缝了，我用手把壳掰开，蛋就掉到锅里了。蛋在锅里滋滋地响，慢慢凝固了，看着蛋快煎糊了，我就赶紧倒油放盐。哎呀！糟了，我不知道油和盐要放多少。管它呢，随便放吧。爸爸跑来一看，说：“鸡蛋要翻面了。”我就赶紧翻了个面。没想到我使的劲太大了，鸡蛋飞出锅掉到了地上。我伤心死了，但我不死心，又重新开始了。
这次，我重新拿了个蛋，吸取刚才的教训，成功地把鸡蛋翻了一个面，可最后我把醋当酱油放了，闻起来有点酸味。
鸡蛋煎好了，我拿盘子把鸡蛋盛了进去，端给了妈妈，虽然煎得不好看，但她还是夸了我。
今天我很开心，因为我学会了煎鸡蛋。
煎鸡蛋日记3
10月1日 星期二 晴
今天是国庆假期的第一天，在这个普天同庆的日子，我准备给爸爸妈妈一个惊喜，做顿早餐给他们吃。我系上围裙，踌躇满志地走进厨房，先从妈妈教过我的煎鸡蛋开始。
我先把锅架在煤气灶上，然后拧开旋钮，只见蓝色的火苗“呼”地窜了出来，很快就把锅烧热了。我拿起油壶往锅里倒油，看到锅里有轻微的油烟，赶忙拿起鸡蛋，在桌上轻轻一敲，蛋上出现了一条裂缝，我顺着这条裂缝把鸡蛋掰开。油越烧越热，蛋黄和蛋清从蛋壳里一涌而出，坐着锅这个滑滑梯一路滑到锅底。刹那间，锅里就热闹开了，油好像是要抢地盘似的向四周发出猛烈进攻，发出“嗞嗞啪啪”的响声，鸡蛋泡泡一个接一个的冒出，一鼓一瘪，可爱极了。小油花不安分地上串下跳，有的落在桌上、有的落在地上、还有两个硬生生地落在了我额头上，就像被什么蛰了一下，好痛。我用手抹抹额头，不敢掉以轻心。锅里的鸡蛋慢慢凝固了，蛋清变成了嫩嫩的乳白色，加上黄澄澄的蛋黄的点缀，真像一朵黄蕊雪莲花。
我迫不及待地把鸡蛋盛到碗中，端到妈妈面前。妈妈先是闻了闻，接着又尝了一口煎鸡蛋，直夸我做得好。我心里美滋滋的，原来用自己的劳动换来大家的幸福是那么地愉快！
煎鸡蛋日记4
今天是国庆节长假的第一天，爸爸妈妈因为太忙，并没有带我出去玩。可我在家里也体会到了快乐的滋味。
“当——”墙上的钟响了，已经七点了，爸妈都还没回来，可是我肚子已经打起了小古，于是，我决定自己做饭，我又开始发愁：“吃什么呢?忽然，我看见碗柜的小篮里满满的鸡蛋，我眼前一亮，“啊。对了。荷包蛋吧。”我叫了起来。
煎荷包蛋，我从来没有做过呀。因为平时学习紧张，我哪有时间做这些麻烦的家务事。唉。还是学着妈妈的样子做吧。
我先把锅放在炉子上，然后倒好油。听妈妈说过：“油热了，才能放鸡蛋。”谁知，就在我拿鸡蛋的时候，锅里的油“吱吱地响着”，冒起烟来。我急忙跑到锅旁，可是烟越升越高，立刻把我包围了。我一边咳嗽，一边慌忙拿起鸡蛋，在碗边敲开，把蛋青和蛋黄一起倒进锅里。哪知，锅里有水，油在锅里“噼噼啪啪”地爆开了，油飞溅出来，我手忙脚乱地抓起布把锅端下来，锅里的鸡蛋也成了“四不像”
煎鸡蛋日记5
在一个赤热炎炎的下午，地上冒着热气。我突发奇想做了一个实验——太阳煎鸡蛋，因为我不想让妈妈天天在锅边煎鸡蛋了。
下午我兴奋地让妈妈给了我一个铁盘子，我又在冰箱里拿了一个冰鸡蛋，我按妈妈的办法做了：首先我把铁盘子放在楼下的平台上晒了一会。我再信心满满地把鸡蛋打了上去，鸡蛋就像个小太阳，一点变化也没有，懒懒地躺在那里，然后我满心期待地回家，我多么想这个实验可以成功呀！
每30分钟我就下去看一下。第一次我下去看了一下蛋，发现一点变化也没有，还是“小太阳”。我失去了信心，可我还是坚持了下去看第二次。
第二次我发现了铁盘底部有一些泡泡，蛋黄也凝固了，我十分开心。我想：这一次的煎蛋，一定会成功！
第三次我兴奋地下去，鸡蛋让我十分惊讶。鸡蛋一丝变化也没有，还很臭了。我想这次是失败了。我把鸡蛋带回家，妈妈讲的也和我想的一样。为啥会失败？我冥思苦想，原来我拿的是冰鸡蛋呀！
“失败是成功之母”，只要下一次不拿冰鸡蛋，恐怕可以成功，我明天再试试！
煎鸡蛋日记6
今天中午，趁爸爸妈 妈不在家，我想大显身手亲自下厨煎一次鸡蛋。
说干就干。我先从冰箱里取出三个鸡蛋，把它们拿到碗边一敲，双手一掰，蛋黄，蛋清就留到碗里。我用筷子均匀的搅拌，直到蛋黄和蛋清融为一体为止。然后，我打开热化气灶，只见，蓝色的火焰舔着锅底，等锅烧热后，我把打好的蛋和油一块到在锅里，再放进盐，花椒面等。顿时，锅里不时发出噼里啪啦的响声，有几粒不听话的小油珠竟跳到我脸上来，我感到脸上很热。一会儿，我发现煎蛋竟然烧焦了，我心里更着急了，赶紧关火。我拿着筷子夹了一小块来吃，结果又咸又苦，而且焦味很大。我望着装在盘子里焦黑的鸡蛋，我肺都快气炸了。
哎，俗话说：看花容易绣花难。啊！忽然，我想起妈 妈平时煎蛋的过程。于是，我重整旗鼓，我吸取上次的教训，又做了一遍，做完以后，我又尝了一块，啊！真美味！没想到我还能做出这样的菜，意想不到啊！说完，我又高高兴兴的吃了起来。
今天，我自学成才，学会了煎鸡蛋，我真高兴呀！
煎鸡蛋日记7
我一大早就起床了，在我软磨硬磨下，外婆终于答应教我做她拿手的煎鸡蛋。
外婆先做示范：首先打开油烟机，把煤气灶调到中火，等炒锅烧热后，倒入油，涂匀，接着把鸡蛋敲破，打入锅内。在蛋黄四周放点榨菜，这可是“徐式”煎鸡蛋的秘诀哦！然后，轻巧地翻转一面，待蛋白能把蛋黄裹住时就出炉。这样煎出来的鸡蛋不仅有点鲜味和咸味，而且又香又嫩，美味极了。注意：翻转或盛出来时，别把嫩嫩的蛋黄弄破了，还有别煎太长时间，不然蛋黄就变老了。
哦！原来是这样的啊！“那还不容易！”我心里得意地想着，就学着外婆的样子，打开油烟机，调到中火，等锅烧热后，倒入油，只听“嗤”的一声，油暴了起来，吓了我一大跳。外婆告诉我是因为油里有水。不用怕，继续进行，我把鸡蛋敲破打入锅内，依葫芦画瓢，在蛋黄四周放上榨菜，在外婆的催促下，赶紧给煎蛋翻了个身。哎呀，不好，蛋黄流出来了，满锅都是，没煎好。再来一次，在外婆的鼓励和指点下，第二次总算顺利过关，出锅啦！美味的煎鸡蛋出锅了。
你瞧，嫩嫩地、白里透黄，晶莹剔透，品尝一下，还真不错，色香味俱全，不比外婆煎得差！
煎鸡蛋日记8
今天是国庆节长假的第一天，爸爸妈妈因为太忙，并没有带我出去玩。可我在家里也体会到了快乐的滋味。
“当——”墙上的钟响了，已经七点了，爸妈都还没回来，可是我肚子已经打起了小古，于是，我决定自己做饭，我又开始发愁：“吃什么呢?忽然，我看见碗柜的小篮里满满的鸡蛋，我眼前一亮，“啊！对了！荷包蛋吧！”我叫了起来。
煎荷包蛋，我从来没有做过呀!因为平时学习紧张，我哪有时间做这些麻烦的家务事。唉!还是学着妈妈的样子做吧。
我先把锅放在炉子上，然后倒好油。听妈妈说过：“油热了，才能放鸡蛋。”谁知，就在我拿鸡蛋的时候，锅里的油“吱吱地响着”，冒起烟来。我急忙跑到锅旁，可是烟越升越高，立刻把我包围了。我一边咳嗽，一边慌忙拿起鸡蛋，在碗边敲开，把蛋青和蛋黄一起倒进锅里。哪知，锅里有水，油在锅里“噼噼啪啪”地爆开了，油飞溅出来，我手忙脚乱地抓起布把锅端下来，锅里的鸡蛋也成了“四不像”
煎鸡蛋日记9
今天早晨，我起来的时候，妈妈已经将面饼做好了。她让我快点刷牙洗脸，准备教我炒鸡蛋。我一听，特别高兴，因为我又能学到一样新本领了。
我以最快的速度完成了刷牙洗脸这些工作，等我到厨房的时候，妈妈已经把鸡蛋搅匀了，而且放好了盐。接着妈妈把液化器的火打开，倒上油。等油热了，我就把搅好的鸡蛋倒进了锅里。顿时，锅里开出了朵朵小花。我拿起铲子不停地翻动着，有些地方的鸡蛋颜色变成了金黄色。不一会儿，我发现有的鸡蛋跳过来，有的蹦过去，甚至有的还想跑出来。不过我还是尽力用铲子控制住它们。“赶快关火！”一旁正在切菜的妈妈着急地说。我听见妈妈的话，立刻把火关掉。再看看鸡蛋，大部分已经变黑——糊了。
等我端上来的时候，妈妈首先尝了一块，边吃边晃着脑袋，说：“虽然有点不太好看，可是味道嘛，还不错。”听了这句话，我不禁心花怒放。尽管吃起来有点糊味，可我心里还是美滋滋的。
今天我真高兴，因为我学会了一样新本领——炒鸡蛋。
煎鸡蛋日记10
今天，我为爸爸妈妈煎了一次鸡蛋。
我系上围裙，踌躇满志地走进厨房。妈妈不放心，跟了进来，随时准备接应。
我把锅坐到液化气灶上，先打开抽油烟机，然后麻利地拧开灶下的液化气阀门，拧动灶上的旋钮，淡蓝色的火苗呼地一下窜了出来，欢快地舔着锅底。我提起色拉油瓶，往锅里倒上油。我在一旁密切注视着锅里的变化。
过了一会儿，我把手放在油上方试了试，觉得油温差不多了，就赶紧把鸡蛋在锅沿上一磕，鸡蛋裂开了一道缝。我顺着那缝使劲一掰，蛋清、蛋黄就都跳进了锅里。顿时，锅里热闹起来，噼里啪啦地响个不停。我手拿铲子严阵以待。当看到鸡清把蛋黄严严地包住时，连忙用铲子把鸡蛋翻了个身，继续煎另一面。妈妈监督了一会儿，见我动作有条不紊，早就到客厅看电视去了。
不一会儿，一个金灿灿的鸡蛋就煎好了。我迫不及待地把自己的劳动成果盛到盘子里，送到爸爸妈妈面前。妈妈凑近闻了闻，不住地说：香！香！爸爸夹开鸡蛋看了看，说：外焦里嫩，不错。他又尝了尝说：好！还是儿子煎的鸡蛋香！
我听了，乐得一蹦三尺高，说：真的吗？那以后的煎鸡蛋我全包了。说着又跑进厨房煎了三个鸡蛋。
煎鸡蛋日记11
今晩放学后，我写完作业见妈妈还没回家，我想：好机会来啦！我可以学煎鸡蛋了。
我首先从冰箱里拿出两个大鸡蛋，又从碗柜里拿出一个碗，然后学着妈妈之前教我的.方法去做，我把鸡蛋在碗边上轻轻地一敲，“咔”的一声蛋壳破了，我掰开蛋壳把蛋清和蛋黄倒入碗里，并用筷子按顺时针搅拌均匀，“啪啪”的搅拌声就像音乐一样动听。接着我打开煤气，放上平底锅，待到平底锅的水烧干后，我小心翼翼地往锅里倒了一点花生油，等油热了我把搅拌好的鸡蛋液倒入锅里，顿时，鸡蛋就变成了一朵花金灿灿的“太阳花。”一闻，哇！好香啊！浓浓的鸡蛋香弥漫了整个厨房，我想不到第一次煎鸡蛋就成功了，高兴得手舞足蹈。
晚餐开始了！妈妈一边吃着香喷喷的煎鸡蛋，一边语重心长地说：“女儿呀，煎鸡蛋是一件很容易的事，一定要细心才能尝到美的滋味！”我认同地点点头。
煎鸡蛋日记12
暑假的每一天早上，妈妈都会给我煎一个鸡蛋做早餐，这一天早上，妈妈穿着围裙，正在厨房里忙碌着，我凑过去一看，妈妈还在熬粥，于是我央求着妈妈也让我煎一次鸡蛋，妈妈欣喜的答应了。
我学着妈妈煎鸡蛋的样子，点火后先往锅里倒了一点油，等油烧热后，我就开始磕鸡蛋。结果我磕鸡蛋时用力太猛，鸡蛋淌到地上了。妈妈说：“还是我来吧。”我说：“没事，我再来一次就好了。”说着，我拿起另一个鸡蛋往锅边上轻轻的磕起来，这次的鸡蛋磕到了锅里。不幸的是油烧得太热了，鸡蛋磕进去时后把油溅到我手上了。“哎呀，疼死我了。”妈妈急忙跑过来，让我把手放在水池里冲凉一下，我第一次煎鸡蛋就这样失败了。
过了几天，妈妈又在煎蛋，我对妈妈说让我再试一次吧。这一次我吸取上次手忙脚乱的教训，按部就班的做起来。我先把鸡蛋准备好，又把锅放到灶上点火热油，磕进鸡蛋后，先煎了一会，然后用铲子把鸡蛋翻过来再煎另一面。等两面都煎好后，把鸡蛋盛到盘子里，再倒上一点酱油。我把煎好的鸡蛋端给妈妈品尝，妈妈说味道不错。我接着又煎了几个，全家人吃了一顿营养丰盛的早餐。听着爸爸妈妈的赞美，我心里别提多高兴了。
煎鸡蛋日记13
今天，我没事干，于是，我就想起一件有趣的事——煎鸡蛋。
煎鸡蛋到底该怎么煎呢？问妈妈？不行不行，得给妈妈个惊喜。我灵机一动，决定去请教无所不知的网络。看完后，我首先照猫画虎学妈妈把围裙系上，随后，开始做准备工作，首先从冰箱里取出一个鸡蛋，在碗边轻轻一磕，黄色的液体像瀑布般流进碗里，接着开始倒油，咦？这要到多少油呢？我绞尽脑汁想了半天，也得不出结论，算了，不管三七二十一，我拿起油桶，就往炒瓢里倒，哎呀。一不小心，就到了半锅油，说不定油多了好吃呢。我天真地想着。把火打开后，不一会，就听见噼里啪啦的声音，我赶忙把鸡蛋倒入锅中，顿时，油汁四溅，滚烫的油汁溅到身上，疼的我哇哇直叫，此时，我也顾不上疼痛，急忙跑过去挽救鸡蛋，只见鸡蛋像摊开的地图泡在油里，煎鸡蛋变成了油煮鸡蛋，我火急火燎的把鸡蛋打捞上来，黑鸡蛋闪亮登场，厨房也被我弄得一塌糊涂。看来给妈妈的惊喜要变成惊讶了。我用筷子夹起黑乎乎的鸡蛋，刚放入嘴中，一股苦涩的味道便弥漫在嘴中。唉。刚才的兴奋顿时变成了垂头丧气。
真是万事开头难啊。干什么都会有第一次，以后我要不断的尝试，相信我一定会煎出回味无穷的鸡蛋。
煎鸡蛋日记14
今天早晨，老妈说要做煎鸡蛋给我吃，但是到厨房，老妈一看，只剩一个鸡蛋了，所以，她不吃鸡蛋，吃饺子。
老妈把鸡蛋放在电饼铛里的时候，问我要不要多煎一个，我说要，老妈说：“那我下楼再拿一个，你自己煎那个鸡蛋吧！”我问老妈：“现在要翻吗？”老妈说：“看火力！”我就在那一直看，本来我还以为下面的热量能把上面给煎熟哪，后来才知道，要翻哦！第一次有点困难，没翻好，但是再翻一次，就翻好了。后面已经煎得金黄金黄，老妈来到，我正好把鸡蛋煎好。然后我又想煎，但是，老妈看我没翻她的饺子，所以老妈突然让我翻，我说：“不要。”老妈就把铲子夺过来，把鸡蛋翻了一下。然后，我再翻到正面，鸡蛋黄已经被弄出很多小孔孔了，我说：“老妈，这是你干的好事！”老妈说：“谁叫你不给我翻饺子的？”然后，老妈说：“我吃这个。”然后，我又要煎一个亲手做的鸡蛋，打蛋黄的时候，没放到油上，可是变成固体的时候，我又把它挪到油上，但是，打的时候，它占的电饼铛的面积有点大，就像泼出去的一盆水的形状，但是煎好，煎得比第一个还漂亮！不过，就是有点大。
现在，好像又学会一样煎鸡蛋，以前只会鸡蛋卤。
煎鸡蛋日记15
7月1日 星期五 晴
今天早上，我决定给爸爸妈妈和爷爷奶奶做一份爱心早餐——煎鸡蛋饼。
起床后，飞奔到厨房，我准备了一个铁碗和两个鸡蛋。准备工作就绪，蛋黄和蛋清就像水花一样慢慢的散开来，我用筷子把它们打散。鸡蛋们，你们准备上锅了！奶奶先帮忙把锅里的油热好，我才把鸡蛋倒了下去。
锅里面的鸡蛋首先是冒出来一个个的小泡泡，之后又慢慢地退了下去，就像涨潮的海水一样，进进退退，鸡蛋的颜色变成了金黄色，看起来很香香脆脆，让人口水直流三千尺，肚子里的小馋虫促使我迫不及待地吃了一口，果然很好吃。看！我亲手煎的鸡蛋饼出锅了，接着，我把酱油倒了进去，赶快把鸡蛋饼倒到了盘子里。爸爸妈妈尝了几口，啧啧称赞，都吃得津津有味。我自己也尝了一口，感觉自己煎的鸡蛋饼特别的好吃，这里面包含着我开心的心情和劳累的汗水。
我不仅学会了烧早餐，而且还让我感受到了奶奶平时烧饭的辛劳，感谢家人们的无私付出。
