煎鸡蛋日记

时间:2023-09-10 15:40:17 日记
煎鸡蛋日记15篇

煎鸡蛋日记15篇

忙碌而充实的一天结束了,想必大家都学习了不少新知识,想必是时候写一篇日记了。如何把日记做到重点突出呢?下面是小编为大家收集的煎鸡蛋日记,希望能够帮助到大家。

煎鸡蛋日记1

“现在你都十岁了,连炒个菜都不会,那以后该怎么办?”妈妈在一旁唠叨着,看来我得学会炒菜,不然,她就要唠叨个没完没了!那么我就从最简单的煎鸡蛋做起吧!

可是我不怎么会煎鸡蛋,一开始我小心翼翼地把鸡蛋打在锅里。哎呀,我一不注意,鸡蛋就重重地摔在了地上。我见“蛋黄哥”流了出来,就赶紧又拿了一个蛋,打在锅里,这次有惊无险。接着,我拿来了一杯油,那油黄灿灿的,可漂亮了!我慢慢地把油倒进锅里,在一旁指挥的妈妈着急地说:“再倒一点儿,哎呀,太多了!”妈妈的话好像注定了这个鸡蛋是失败品。紧接着,鸡蛋的一面熟了,它好像在说:“快点,快点,我快烧焦了,快帮我翻个身吧!”我仿佛听到了鸡蛋的召唤声,立马拿起锅铲,帮鸡蛋“翻身”。可是,我翻了老半天,也没翻过来。只好找来救兵——妈妈,帮我忙。终于,我做成功了!

煎鸡蛋让我收获了快乐,也让我了解了妈妈的辛苦。

煎鸡蛋日记2

今天上午,我看到了爸爸在煎鸡蛋,觉得有点好玩,也想试一试。我就认真地看着爸爸煎。

过了一会,我学得自己差不多也会了,就拿一个鸡蛋试试。

我先把蛋往锅上一敲,蛋有点裂缝了,我用手把壳掰开,蛋就掉到锅里了。蛋在锅里滋滋地响,慢慢凝固了,看着蛋快煎糊了,我就赶紧倒油放盐。哎呀!糟了,我不知道油和盐要放多少。管它呢,随便放吧。爸爸跑来一看,说:“鸡蛋要翻面了。”我就赶紧翻了个面。没想到我使的劲太大了,鸡蛋飞出锅掉到了地上。我伤心死了,但我不死心,又重新开始了。

这次,我重新拿了个蛋,吸取刚才的教训,成功地把鸡蛋翻了一个面,可最后我把醋当酱油放了,闻起来有点酸味。

鸡蛋煎好了,我拿盘子把鸡蛋盛了进去,端给了妈妈,虽然煎得不好看,但她还是夸了我。

今天我很开心,因为我学会了煎鸡蛋。

煎鸡蛋日记3

10月1日 星期二 晴

今天是国庆假期的第一天,在这个普天同庆的日子,我准备给爸爸妈妈一个惊喜,做顿早餐给他们吃。我系上围裙,踌躇满志地走进厨房,先从妈妈教过我的煎鸡蛋开始。

我先把锅架在煤气灶上,然后拧开旋钮,只见蓝色的火苗“呼”地窜了出来,很快就把锅烧热了。我拿起油壶往锅里倒油,看到锅里有轻微的油烟,赶忙拿起鸡蛋,在桌上轻轻一敲,蛋上出现了一条裂缝,我顺着这条裂缝把鸡蛋掰开。油越烧越热,蛋黄和蛋清从蛋壳里一涌而出,坐着锅这个滑滑梯一路滑到锅底。刹那间,锅里就热闹开了,油好像是要抢地盘似的向四周发出猛烈进攻,发出“嗞嗞啪啪”的响声,鸡蛋泡泡一个接一个的冒出,一鼓一瘪,可爱极了。小油花不安分地上串下跳,有的落在桌上、有的落在地上、还有两个硬生生地落在了我额头上,就像被什么蛰了一下,好痛。我用手抹抹额头,不敢掉以轻心。锅里的鸡蛋慢慢凝固了,蛋清变成了嫩嫩的乳白色,加上黄澄澄的蛋黄的点缀,真像一朵黄蕊雪莲花。

我迫不及待地把鸡蛋盛到碗中,端到妈妈面前。妈妈先是闻了闻,接着又尝了一口煎鸡蛋,直夸我做得好。我心里美滋滋的,原来用自己的劳动换来大家的幸福是那么地愉快!

煎鸡蛋日记4

今天是国庆节长假的第一天,爸爸妈妈因为太忙,并没有带我出去玩。可我在家里也体会到了快乐的滋味。

“当——”墙上的钟响了,已经七点了,爸妈都还没回来,可是我肚子已经打起了小古,于是,我决定自己做饭,我又开始发愁:“吃什么呢?忽然,我看见碗柜的小篮里满满的鸡蛋,我眼前一亮,“啊。对了。荷包蛋吧。”我叫了起来。

煎荷包蛋,我从来没有做过呀。因为平时学习紧张,我哪有时间做这些麻烦的家务事。唉。还是学着妈妈的样子做吧。

我先把锅放在炉子上,然后倒好油。听妈妈说过:“油热了,才能放鸡蛋。”谁知,就在我拿鸡蛋的时候,锅里的油“吱吱地响着”,冒起烟来。我急忙跑到锅旁,可是烟越升越高,立刻把我包围了。我一边咳嗽,一边慌忙拿起鸡蛋,在碗边敲开,把蛋青和蛋黄一起倒进锅里。哪知,锅里有水,油在锅里“噼噼啪啪”地爆开了,油飞溅出来,我手忙脚乱地抓起布把锅端下来,锅里的鸡蛋也成了“四不像”

煎鸡蛋日记5

在一个赤热炎炎的下午,地上冒着热气。我突发奇想做了一个实验——太阳煎鸡蛋,因为我不想让妈妈天天在锅边煎鸡蛋了。

下午我兴奋地让妈妈给了我一个铁盘子,我又在冰箱里拿了一个冰鸡蛋,我按妈妈的办法做了:首先我把铁盘子放在楼下的平台上晒了一会。我再信心满满地把鸡蛋打了上去,鸡蛋就像个小太阳,一点变化也没有,懒懒地躺在那里,然后我满心期待地回家,我多么想这个实验可以成功呀!

每30分钟我就下去看一下。第一次我下去看了一下蛋,发现一点变化也没有,还是“小太阳”。我失去了信心,可我还是坚持了下去看第二次。

第二次我发现了铁盘底部有一些泡泡,蛋黄也凝固了,我十分开心。我想:这一次的煎蛋,一定会成功!

第三次我兴奋地下去,鸡蛋让我十分惊讶。鸡蛋一丝变化也没有,还很臭了。我想这次是失败了。我把鸡蛋带回家,妈妈讲的也和我想的一样。为啥会失败?我冥思苦想,原来我拿的是冰鸡蛋呀!

“失败是成功之母”,只要下一次不拿冰鸡蛋,恐怕可以成功,我明天再试试!

煎鸡蛋日记6

今天中午,趁爸爸妈 妈不在家,我想大显身手亲自下厨煎一次鸡蛋。

说干就干。我先从冰箱里取出三个鸡蛋,把它们拿到碗边一敲,双手一掰,蛋黄,蛋清就留到碗里。我用筷子均匀的搅拌,直到蛋黄和蛋清融为一体为止。然后,我打开热化气灶,只见,蓝色的火焰舔着锅底,等锅烧热后,我把打好的蛋和油一块到在锅里,再放进盐,花椒面等。顿时,锅里不时发出噼里啪啦的响声,有几粒不听话的小油珠竟跳到我脸上来,我感到脸上很热。一会儿,我发现煎蛋竟然烧焦了,我心里更着急了,赶紧关火。我拿着筷子夹了一小块来吃,结果又咸又苦,而且焦味很大。我望着装在盘子里焦黑的鸡蛋,我肺都快气炸了。

哎,俗话说:看花容易绣花难。啊!忽然,我想起妈 妈平时煎蛋的过程。于是,我重整旗鼓,我吸取上次的教训,又做了一遍,做完以后,我又尝了一块,啊!真美味!没想到我还能做出这样的菜,意想不到啊!说完,我又高高兴兴的吃了起来。

今天,我自学成才,学会了煎鸡蛋,我真高兴呀!

煎鸡蛋日记7

我一大早就起床了,在我软磨硬磨下,外婆终于答应教我做她拿手的煎鸡蛋。

外婆先做示范:首先打开油烟机,把煤气灶调到中火,等炒锅烧热后,倒入油,涂匀,接着把鸡蛋敲破,打入锅内。在蛋黄四周放点榨菜,这可是“徐式”煎鸡蛋的秘诀哦!然后,轻巧地翻转一面,待蛋白能把蛋黄裹住时就出炉。这样煎出来的鸡蛋不仅有点鲜味和咸味,而且又香又嫩,美味极了。注意:翻转或盛出来时,别把嫩嫩的蛋黄弄破了,还有别煎太长时间,不然蛋黄就变老了。

哦!原来是这样的啊!“那还不容易!”我心里得意地想着,就学着外婆的样子,打开油烟机,调到中火,等锅烧热后,倒入油,只听“嗤”的一声,油暴了起来,吓了我一大跳。外婆告诉我是因为油里有水。不用怕,继续进行,我把鸡蛋敲破打入锅内,依葫芦画瓢,在蛋黄四周放上榨菜,在外婆的催促下,赶紧给煎蛋翻了个身。哎呀,不好,蛋黄流出来了,满锅都是,没煎好。再来一次,在外婆的鼓励和指点下,第二次总算顺利过关,出锅啦!美味的煎鸡蛋出锅了。

你瞧,嫩嫩地、白里透黄,晶莹剔透,品尝一下,还真不错,色香味俱全,不比外婆煎得差!

煎鸡蛋日记8

今天是国庆节长假的第一天,爸爸妈妈因为太忙,并没有带我出去玩。可我在家里也体会到了快乐的滋味。

“当——”墙上的钟响了,已经七点了,爸妈都还没回来,可是我肚子已经打起了小古,于是,我决定自己做饭,我又开始发愁:“吃什么呢?忽然,我看见碗柜的小篮里满满的鸡蛋,我眼前一亮,“啊!对了!荷包蛋吧!”我叫了起来。

煎荷包蛋,我从来没有做过呀!因为平时学习紧张,我哪有时间做这些麻烦的家务事。唉!还是学着妈妈的样子做吧。

我先把锅放在炉子上,然后倒好油。听妈妈说过:“油热了,才能放鸡蛋。”谁知,就在我拿鸡蛋的时候,锅里的油“吱吱地响着”,冒起烟来。我急忙跑到锅旁,可是烟越升越高,立刻把我包围了。我一边咳嗽,一边慌忙拿起鸡蛋,在碗边敲开,把蛋青和蛋黄一起倒进锅里。哪知,锅里有水,油在锅里“噼噼啪啪”地爆开了,油飞溅出来,我手忙脚乱地抓起布把锅端下来,锅里的鸡蛋也成了“四不像”

煎鸡蛋日记9

今天早晨,我起来的时候,妈妈已经将面饼做好了。她让我快点刷牙洗脸,准备教我炒鸡蛋。我一听,特别高兴,因为我又能学到一样新本领了。

我以最快的速度完成了刷牙洗脸这些工作,等我到厨房的时候,妈妈已经把鸡蛋搅匀了,而且放好了盐。接着妈妈把液化器的火打开,倒上油。等油热了,我就把搅好的鸡蛋倒进了锅里。顿时,锅里开出了朵朵小花。我拿起铲子不停地翻动着,有些地方的鸡蛋颜色变成了金黄色。不一会儿,我发现有的鸡蛋跳过来,有的蹦过去,甚至有的还想跑出来。不过我还是尽力用铲子控制住它们。“赶快关火!”一旁正在切菜的妈妈着急地说。我听见妈妈的话,立刻把火关掉。再看看鸡蛋,大部分已经变黑——糊了。

等我端上来的时候,妈妈首先尝了一块,边吃边晃着脑袋,说:“虽然有点不太好看,可是味道嘛,还不错。”听了这句话,我不禁心花怒放。尽管吃起来有点糊味,可我心里还是美滋滋的。

今天我真高兴,因为我学会了一样新本领——炒鸡蛋。

煎鸡蛋日记10

今天,我为爸爸妈妈煎了一次鸡蛋。

我系上围裙,踌躇满志地走进厨房。妈妈不放心,跟了进来,随时准备接应。

我把锅坐到液化气灶上,先打开抽油烟机,然后麻利地拧开灶下的液化气阀门,拧动灶上的旋钮,淡蓝色的火苗呼地一下窜了出来,欢快地舔着锅底。我提起色拉油瓶,往锅里倒上油。我在一旁密切注视着锅里的变化。

过了一会儿,我把手放在油上方试了试,觉得油温差不多了,就赶紧把鸡蛋在锅沿上一磕,鸡蛋裂开了一道缝。我顺着那缝使劲一掰,蛋清、蛋黄就都跳进了锅里。顿时,锅里热闹起来,噼里啪啦地响个不停。我手拿铲子严阵以待。当看到鸡清把蛋黄严严地包住时,连忙用铲子把鸡蛋翻了个身,继续煎另一面。妈妈监督了一会儿,见我动作有条不紊,早就到客厅看电视去了。

不一会儿,一个金灿灿的鸡蛋就煎好了。我迫不及待地把自己的劳动成果盛到盘子里,送到爸爸妈妈面前。妈妈凑近闻了闻,不住地说:香!香!爸爸夹开鸡蛋看了看,说:外焦里嫩,不错。他又尝了尝说:好!还是儿子煎的鸡蛋香!

我听了,乐得一蹦三尺高,说:真的吗?那以后的煎鸡蛋我全包了。说着又跑进厨房煎了三个鸡蛋。

煎鸡蛋日记11

今晩放学后,我写完作业见妈妈还没回家,我想:好机会来啦!我可以学煎鸡蛋了。

我首先从冰箱里拿出两个大鸡蛋,又从碗柜里拿出一个碗,然后学着妈妈之前教我的.方法去做,我把鸡蛋在碗边上轻轻地一敲,“咔”的一声蛋壳破了,我掰开蛋壳把蛋清和蛋黄倒入碗里,并用筷子按顺时针搅拌均匀,“啪啪”的搅拌声就像音乐一样动听。接着我打开煤气,放上平底锅,待到平底锅的水烧干后,我小心翼翼地往锅里倒了一点花生油,等油热了我把搅拌好的鸡蛋液倒入锅里,顿时,鸡蛋就变成了一朵花金灿灿的“太阳花。”一闻,哇!好香啊!浓浓的鸡蛋香弥漫了整个厨房,我想不到第一次煎鸡蛋就成功了,高兴得手舞足蹈。

晚餐开始了!妈妈一边吃着香喷喷的煎鸡蛋,一边语重心长地说:“女儿呀,煎鸡蛋是一件很容易的事,一定要细心才能尝到美的滋味!”我认同地点点头。

煎鸡蛋日记12

暑假的每一天早上,妈妈都会给我煎一个鸡蛋做早餐,这一天早上,妈妈穿着围裙,正在厨房里忙碌着,我凑过去一看,妈妈还在熬粥,于是我央求着妈妈也让我煎一次鸡蛋,妈妈欣喜的答应了。

我学着妈妈煎鸡蛋的样子,点火后先往锅里倒了一点油,等油烧热后,我就开始磕鸡蛋。结果我磕鸡蛋时用力太猛,鸡蛋淌到地上了。妈妈说:“还是我来吧。”我说:“没事,我再来一次就好了。”说着,我拿起另一个鸡蛋往锅边上轻轻的磕起来,这次的鸡蛋磕到了锅里。不幸的是油烧得太热了,鸡蛋磕进去时后把油溅到我手上了。“哎呀,疼死我了。”妈妈急忙跑过来,让我把手放在水池里冲凉一下,我第一次煎鸡蛋就这样失败了。

过了几天,妈妈又在煎蛋,我对妈妈说让我再试一次吧。这一次我吸取上次手忙脚乱的教训,按部就班的做起来。我先把鸡蛋准备好,又把锅放到灶上点火热油,磕进鸡蛋后,先煎了一会,然后用铲子把鸡蛋翻过来再煎另一面。等两面都煎好后,把鸡蛋盛到盘子里,再倒上一点酱油。我把煎好的鸡蛋端给妈妈品尝,妈妈说味道不错。我接着又煎了几个,全家人吃了一顿营养丰盛的早餐。听着爸爸妈妈的赞美,我心里别提多高兴了。

煎鸡蛋日记13

今天,我没事干,于是,我就想起一件有趣的事——煎鸡蛋。

煎鸡蛋到底该怎么煎呢?问妈妈?不行不行,得给妈妈个惊喜。我灵机一动,决定去请教无所不知的网络。看完后,我首先照猫画虎学妈妈把围裙系上,随后,开始做准备工作,首先从冰箱里取出一个鸡蛋,在碗边轻轻一磕,黄色的液体像瀑布般流进碗里,接着开始倒油,咦?这要到多少油呢?我绞尽脑汁想了半天,也得不出结论,算了,不管三七二十一,我拿起油桶,就往炒瓢里倒,哎呀。一不小心,就到了半锅油,说不定油多了好吃呢。我天真地想着。把火打开后,不一会,就听见噼里啪啦的声音,我赶忙把鸡蛋倒入锅中,顿时,油汁四溅,滚烫的油汁溅到身上,疼的我哇哇直叫,此时,我也顾不上疼痛,急忙跑过去挽救鸡蛋,只见鸡蛋像摊开的地图泡在油里,煎鸡蛋变成了油煮鸡蛋,我火急火燎的把鸡蛋打捞上来,黑鸡蛋闪亮登场,厨房也被我弄得一塌糊涂。看来给妈妈的惊喜要变成惊讶了。我用筷子夹起黑乎乎的鸡蛋,刚放入嘴中,一股苦涩的味道便弥漫在嘴中。唉。刚才的兴奋顿时变成了垂头丧气。

真是万事开头难啊。干什么都会有第一次,以后我要不断的尝试,相信我一定会煎出回味无穷的鸡蛋。

煎鸡蛋日记14

今天早晨,老妈说要做煎鸡蛋给我吃,但是到厨房,老妈一看,只剩一个鸡蛋了,所以,她不吃鸡蛋,吃饺子。

老妈把鸡蛋放在电饼铛里的时候,问我要不要多煎一个,我说要,老妈说:“那我下楼再拿一个,你自己煎那个鸡蛋吧!”我问老妈:“现在要翻吗?”老妈说:“看火力!”我就在那一直看,本来我还以为下面的热量能把上面给煎熟哪,后来才知道,要翻哦!第一次有点困难,没翻好,但是再翻一次,就翻好了。后面已经煎得金黄金黄,老妈来到,我正好把鸡蛋煎好。然后我又想煎,但是,老妈看我没翻她的饺子,所以老妈突然让我翻,我说:“不要。”老妈就把铲子夺过来,把鸡蛋翻了一下。然后,我再翻到正面,鸡蛋黄已经被弄出很多小孔孔了,我说:“老妈,这是你干的好事!”老妈说:“谁叫你不给我翻饺子的?”然后,老妈说:“我吃这个。”然后,我又要煎一个亲手做的鸡蛋,打蛋黄的时候,没放到油上,可是变成固体的时候,我又把它挪到油上,但是,打的时候,它占的电饼铛的面积有点大,就像泼出去的一盆水的形状,但是煎好,煎得比第一个还漂亮!不过,就是有点大。

现在,好像又学会一样煎鸡蛋,以前只会鸡蛋卤。

煎鸡蛋日记15

7月1日 星期五 晴

今天早上,我决定给爸爸妈妈和爷爷奶奶做一份爱心早餐——煎鸡蛋饼。

起床后,飞奔到厨房,我准备了一个铁碗和两个鸡蛋。准备工作就绪,蛋黄和蛋清就像水花一样慢慢的散开来,我用筷子把它们打散。鸡蛋们,你们准备上锅了!奶奶先帮忙把锅里的油热好,我才把鸡蛋倒了下去。

锅里面的鸡蛋首先是冒出来一个个的小泡泡,之后又慢慢地退了下去,就像涨潮的海水一样,进进退退,鸡蛋的颜色变成了金黄色,看起来很香香脆脆,让人口水直流三千尺,肚子里的小馋虫促使我迫不及待地吃了一口,果然很好吃。看!我亲手煎的鸡蛋饼出锅了,接着,我把酱油倒了进去,赶快把鸡蛋饼倒到了盘子里。爸爸妈妈尝了几口,啧啧称赞,都吃得津津有味。我自己也尝了一口,感觉自己煎的鸡蛋饼特别的好吃,这里面包含着我开心的心情和劳累的汗水。

我不仅学会了烧早餐,而且还让我感受到了奶奶平时烧饭的辛劳,感谢家人们的无私付出。

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