做蛋糕日记
一天就要结束了，我们一定有不少所感触的事情吧，让我们一起认真地写一篇日记吧。快来参考日记是怎么写的吧，下面是小编为大家收集的做蛋糕日记，仅供参考，大家一起来看看吧。
做蛋糕日记1
其实，妈妈也是一个名副其实的“美食高手”，她做出来的蛋糕却好吃极了，让你们的口水“飞流天下三千尺，疑是银河落九天”。
今天，妈妈说要做蛋糕，我答应了，就急匆匆地跑到楼下，为做蛋糕，做好了充足的准备。
妈妈把要做蛋糕的“工具”放在了桌子上，就开始做那美味可口的蛋糕了。
妈妈先把凝固着的蛋清慢慢地挤到盆子里，然后把蛋黄放到另一只盆子里，妈妈把这一个动作连续做了几十遍之后，就开始打蛋清了。
妈妈先用电动打蛋器，伸到盆子了。然后把蛋清缓缓的打碎，到一定的时间之后，要加适量的糖。妈妈把一会儿打蛋，一会儿加糖，把蛋打得凝固了，就说明蛋清已经打得差不多了。
接着，妈妈开始搅拌蛋黄了。妈妈一边搅拌，一边加上适量的面粉（制作蛋糕用的面粉）加好后，就使劲的搅拌，搅拌到看见只有小小的颗粒，这样，就说明蛋糕已经做了一半了。
但我们也要等那一些小小的颗粒浸涨1-2分钟之后，就可以把蛋黄和蛋清融为一体了。
我们需要准备一个盆子、一次性纸和一张锡箔纸，就可以把融为一体后的蛋倒入一次性纸的里面，使蛋平铺均匀，就可以放入烤箱里了。
妈妈把烤箱转到40分钟、上下管……我们在外面等呀等，等呀等。我的“狗鼻子”闻到了一阵香味，就赶紧冲入厨房，看一看蛋糕有没有好，不看不知道，一看吓一跳，还要等20分钟后，才能吃到那香喷喷的蛋糕呀！
叮叮叮，哦！蛋糕终于可以吃了，我开心的不得了，妈妈把蛋糕切成一块一块的，我等不及了，就顺手拿了一块，咬了一口：哇！简直是太美味了。
从这一件事中，我获得了一个道理：做什么事情都要学会等待！
做蛋糕日记2
今天是星期天，妈妈说：“我们用电饭煲做蛋糕吧！”我高兴得连声欢呼。做蛋糕要的材料有：4、5个鸡蛋、100克面粉、白糖适量、牛奶一盒、搅拌机1个。首先，把电饭煲预热一下，把水份蒸发掉就关
然后敲开鸡蛋，分别把蛋黄和蛋清分开，装在不同的碗里。把蛋清装进搅拌机里，放适量白糖。也往蛋黄那加白糖。让搅拌机搅打蛋清，我们看着搅拌机哗哗的工作。蛋清终于打成奶油状了，妈妈马上关上了电。我好奇地打开盖子，一股奶油香扑鼻而至。我想：这个蛋糕一定很好吃。接下来往蛋黄那加面粉。妹妹哈哈大笑，原来我鼻子上沾上面粉了……囧~要搅成金黄色的米糊，才加牛奶，再搅拌。接着加上打好的蛋清边加边左右搅拌。
现在往电饭煲里倒半小勺油，让油顺着锅沿来个三百六十度大旋转！确定OK就把米糊小心地倒进去，再转平去。开电，按下煮饭键，开始“烤”蛋糕了！这一等就是从煮饭到保温键。我快不耐烦了，差点在地上打滚！终于跳键了。我那‘‘爪子’’正要伸过去，却被爸爸拦住了。
“还不行，要再多煮一次！”杯具啊~
哎～现在怎么觉得几分钟比得上年月了呢！（吃货一只）一股蛋香飘来~香香的蛋糕味飘溢出来，我也只能把口水往肚子咽。OK了！我不行了！我一把扑上去（乖孩纸别学姐）打开一看。哇啊啊！金黄色的蛋糕有点膨胀，软软绵绵的很诱人。我闭着眼睛狠狠地吸了一口气，差点把口水滴到蛋糕上。
我拿了一块来吃。一咬下去，嗯~~柔软松脆，还有浓浓蛋香，太美味啦！
怎么样？想吃吗？自已动手做吧！
做蛋糕日记3
今天，天空瓦蓝瓦蓝的，真像一块巨大的蓝手帕，又像一片无边无际的海洋。我的心情也非常好，因为今天综合课我们要做蛋糕啦。一想到能做蛋糕，我就高兴得一蹦三尺高。好不容易才盼到第二节课下课“叮铃铃”下课铃一响，我二话不说，拿起材料，就用风一样的速度向五楼多媒体教室冲去，同学们也陆陆续续的冲了进来，老师也来了。
一切准备就绪，老师让我们开始做蛋糕，刚开始我们都不会做，笨手笨脚，手忙脚乱的，不过，经过老师的耐心指导，我们就会做了。我开始打了5个鸡蛋，放到大碗里，再往里面加了一点面粉，就开始搅拌啦，我一手握住搅拌器，一手微微倾斜地扶着大碗，把搅拌器伸入大碗中，按顺时针的方向使用吃奶的力气飞快地搅拌起来，我还时不时的往里面加面粉，十几分钟后，我就把碗里的鸡蛋跟面粉搅拌得跟米糊似的，上面还起了一层泡沫，但我的手确麻木了，都不受控制了，停下来，甩甩手，放松一下，然后继续开始，又往里面加了一点面粉和糖。我对肖弘宇说：“弘宇，我的手都麻了，你能帮我搅拌一下吗？”弘宇爽快地答应了，他接过我手上的东西，立刻变得严肃起来，只见他一手拿着搅拌器，一手扶着碗，两脚张开，做出一副好像要打仗的架势，他的手像一个加足马力的马达似的，飞快地画着圆圈，我看得眼花缭乱。我们慢慢地往里面加面粉和牛奶，最后放入巧克力粉。过了一会儿，一阵香喷喷的巧克力味扑鼻而来，最后，我们把搅拌好的东西都倒入一个盘子里，小心翼翼地放进烤箱。调好时间就开始烤了。我们都怀着兴奋，激动又期待的心情在等待着蛋糕出炉的那一刻，等啊等啊，看着时间一分一秒地过去了，15分钟到了，蛋糕终于出炉了，哇。真香啊，让人看得口水垂涎三尺，我们又在蛋糕上面抹了一点儿奶油，这样就更加美味了。然后大家就津津有味的吃了起来。
今天的综合课真的是太开心了。不仅学会了做蛋糕，还可以吃到美味的蛋糕。
做蛋糕日记4
今天，我们学校五年级的全体师生坐着大巴来到了盼望已久的“张家港市青少年社会实践基地”。当十几天前，老师告诉我们要去“基地”时，全班同学都兴奋不已。如今，我们真的来到了这里，心里甭提有多高兴了。
一进基地，我们就来到了一个很大的会议室。基地的校长给我们办了一个欢迎仪式。欢迎仪式结束后，我们就来到了宿舍。来到宿舍的第一件事就是：套被套。开始我们以为套被套很简单，但是等我们套完被套后，我们就不觉得套被套是件很简单的事情了。
下午，我们去做了美味可口的蛋糕。这是我第一次亲手做蛋糕，心里别提多激动了。老师先将我们领到做蛋糕的地方，然后让我们两个人为一组，接着给了我们一组一个不锈钢的容器，容器里面有一个打蛋器和一块布，我们就开始做蛋糕了。将鸡蛋打在容器内，再用打蛋器将鸡蛋打匀，然后在里面加入糖和盐，打匀后，接着加入面粉、奶粉和泡打粉，再打匀，再加入SP，这时老师说：“一定要搅拌成乳白色、黏稠状。”这可难坏了我们，因为前面加入的调料，搅拌出来的颜色是淡黄色，而现在要搅拌成乳白色，只有一个办法——使劲地搅。我用力搅拌着鸡蛋，直到把它从淡黄色变成乳白色，而且非常黏稠。之后在里面还要加入水和食用油，再用筷子轻轻地搅拌，待搅拌均匀后，就可以放进烤箱里去烤了。趁着烤的时间，我们去清洗了工具。一边清洗着工具一边焦急地等待着蛋糕的出炉。等我们清洗完工具，蛋糕也烤好了。
我们拿着自己做的蛋糕高高兴兴地回到了宿舍，在宿舍，我们一边吃着自己做的蛋糕，一边聊天，可真快乐呀！通过“做蛋糕”这个活动，我体会到了收获的喜悦，同时也感受到了爸爸妈妈的辛苦。
做蛋糕日记5
“妈妈，你看电视上的那个蛋糕，看起来很好吃的样子耶！”我看着电视，咽着口水，很没出息的指着电视上的肯德基，对妈妈说。
“切，那个就是看着可以，吃起来就像老鼠药！不如我们自已做？肯定比他们的好吃！”
“好呀，用什么做呀，我们又没有烤箱！”我很惋惜的摇摇头道。
“我们可以用电饭煲啊！上次我看到一篇日志，叫《怎样用电饭锅做蛋糕》”
“那好吧，做做看喽，我去开电脑。”
我立刻把电脑打开，让妈妈来找。可是她忘记在哪个人的日志里了。于是我急中生智，突然想到：有问题上百度。
在我和妈妈不懈的努力下，我们找到了制作方法和材料——鸡蛋4个，白砂糖2勺，盐一点点，面粉4勺，牛奶半袋（超市里的那种袋袋奶）。待准备好了所有东西之后，我和妈妈就开始了我们的计划。首先，打鸡蛋，把蛋清和蛋黄隔开。拿两个小盆，将鸡蛋的顶部敲个洞，然后把蛋清倒在一个小盆里，把蛋黄倒在另一个小盆里。然后放一点点盐，再继续搅拌，出现很多白沫之后，再将糖倒入，然后继续以顺时针搅拌。这是一个漫长的过程，而且非常累人，因为要把蛋清搅拌的像奶油一样，直到小盆里没有蛋清为止。这个奶油式蛋清起着发的作用，非常重要。
接下来，把蛋黄打散，和牛奶、面粉和在一起，搅成糊糊状，然后把搅拌好的蛋清倒入，在上下翻动。之后呢，让电饭锅遇热一会儿，倒入油。油热之后，再把材料轻轻倒入电饭锅，最后就是“长久”的等待。
做完这一切终于松了一口气，我和妈妈摊在床上，相视一笑，妈妈说：“看我们做的纯天然蛋糕，一定比电视上的好吃！”“Ok！我知道了啦！”我立刻阻止了妈妈的口水攻击，回想着做蛋糕的乐趣。
“哇！真好看，好香啊，我们成功啦！”我激动的说。取出那金黄的蛋糕，迫不及待的尝了一口，“人间美味啊！”妈妈得意的说。
干光了蛋糕，嘘嘘手指，心想：下一次做巧克力的！
做蛋糕日记6
今天，我刚上完钢琴课。妈妈说有个DIY的活动，问我要不要去参加下？当然去呀！是什么样的活动呢？
来到活动现场，我想这绝对是一个意外的惊喜，“奶油，果酱，黑白巧克力，五星级的糖，还没有‘加料’的蛋糕……”我恨不得一口气通通把名字全说出来。
这时，妈妈把我推到“师傅”面前，师傅和蔼地说：“要不要先尝一块蛋糕？”“好！”我毫不犹豫地说，在我看来萌萌哒的吃货更重要！
开始做蛋糕了，我先把没“加料”的蛋糕（8寸）放到做蛋糕的转盘上。然后往上面加上大约200克的奶油，我想把白色奶油均匀地涂在蛋糕上，想做得跟蛋糕师傅一样漂亮！我涂来涂去，咦？怎么老是涂得不均匀呢？不是蛋糕涂得没有棱角，就是没有涂均匀。费了九牛二虎之力后，还是不均匀！就在这一步的时候，我差点失去了我的'耐心，正想打退堂鼓时，师傅说：“你的奶油加的太少了，做蛋糕的盘子是可以转动的！”我试了试，果然又均匀又有棱角！这一次，我真的成功了！
最后，是装修蛋糕的时候了。
我学着师傅的样子，有模有样地装饰着我的蛋糕，先撒上我爱的白巧克力，接着，我在蛋糕的边上，贴上五颜六色的星星糖，它们有着梦幻一般的童话色彩。然后，在最上面铺上黄桃，弥猴桃，重要的是要摆出个造型才好看！呵呵！大功告成！
我虽然不饿，但却抵挡不住我的DIY蛋糕的诱惑！我尝了一小口，丝华的奶油，甜蜜的果糖，鲜嫩多汁的水果，软绵绵的蛋糕，是多么美味啊！
真是有趣的做蛋糕活动！
做蛋糕日记7
有一天在逛街途中忽然发现一个手工制作蛋糕的小店，我和姐姐跃跃欲试，想去好好体验一下。
制作蛋糕的全过程都有一位哥哥指导和陪同，每一个环节他都耐心地手把手教我们。刚刚开始，我们就遇到了困难，第一个步骤是打鸡蛋，重点是要把蛋黄和蛋清分开，看着容易，可做起来好难，不光弄得满手粘乎乎的不说，还一会儿把蛋黄弄散了，一会又把蛋皮掉到蛋液里去了，手忙脚乱，一塌糊涂，最后还是在大姑的全力帮助下才通过了这一关。
第二步是把块状的面粉和砂糖磨成细细的粉状。这是个力气活，但没有多少技术含量，只要认真耐心就可以了。这个环节我和姐姐完成的非常好。
接下来就是要把蛋黄和蛋清分别搅拌，这个过程非常漫长，因为要把这些东西搅拌得非常充分，不能有空气，否则进入烤箱后就会有气泡。蛋清的搅拌相对容易些，是用打蛋器完成，而且蛋清一经过高速搅拌就会变得像泡沫一样，特别好玩。蛋黄是靠手工搅拌的，非常辛苦，没一会儿手臂就酸痛难忍，我们四个人轮流操作，才把它搞定。而且在搅拌的过程中，要求不能变换方向，否则就会前功尽弃。直到把蛋黄搅拌到颜色发白才算完成这道工序。
再下一步就是把研磨好的糖、面粉以及食用油、泡打粉等配料认真搅拌进刚才的蛋液中，直到均匀没有任何颗粒就可以把它们倒入模具。
当然了最后一个环节就是把它送入烤箱中烤制一个小时左右，香喷喷的蛋糕就制作完成啦！
以前吃蛋糕没觉得有什么，现在才知道，原为一个蛋糕的制作过程这么复杂，看来想做好任何一件事情都不容易啊！
做蛋糕日记8
今天外面的天气又是阴沉沉的，但着不影响我一家人在家里开心的做蛋糕。
爸爸一早就去商店里准备了做蛋糕的原料，家里的妈妈、我还有小妹全都满怀希望的等待着爸爸回来。就在我们满眼的期待之中，爸爸手上提着一个大大的塑料袋来了。塑料袋里面有面粉，有淀粉等等。
等到这些材料全都摆放在厨房里的时候，我一家人就齐上阵，一起开动做蛋糕了。我一直都很喜欢吃蛋糕，以前每次一路过街道上的蛋糕店的时候，我都忍不住的想去买蛋糕吃。虽说我也吃过不少种类的蛋糕了，但是我还没有吃过家里做的蛋糕呢。所以，我看着妈妈挽起衣袖和面粉，我心里就迫不及待的想吃一吃这蛋糕了。
妈妈看着我这个小馋猫的样子，笑着道：“你可别对这次蛋糕抱太大希望，要知道，这也是我第一次做蛋糕。”我晓得妈妈的意思，无非就是若待会做出来的蛋糕不好吃，我也不能哭闹着要家里人去外面买蛋糕给我吃。“哪有，妈妈，只要是做的都好吃。”我拍着胸脯说的很是坚定。妈妈又笑了笑，不过这次没有搭理我了，而是认真的按着配方做了起来。
当一切都准备就绪，就等着蛋糕出锅了。我们一家人全都紧张的守着，心里可都希望这次做蛋糕能够胜利。时间一分一秒过去了，终于“叮”的一声响，随着妈妈道：“行了，蛋糕好了，看看我们做的蛋糕怎么样？”
蛋糕拿了出来，金黄金黄的很是诱人，我一瞧就转过脑袋朝着妈妈道：“这次蛋糕做的很不错呢，光瞧着就十足的诱人。”接着我用筷子夹了小块放进嘴里，“嗯嗯，真不错，真不错。”
没想到，我家里第一次做蛋糕，就能做得这么好。
做蛋糕日记9
一进店里，一阵奶油的香味迎面扑来。只见几位叔叔阿姨正进进出出的忙着做蛋糕，完全没有看见我。说实在的，看到他们专心致志的样子，我心里也十分痒痒。到了中午，我品尝着美味的蛋糕，就再也忍不住了。我从桌子上站了起来，大声地说：“二舅，我也想做蛋糕，就让我试试吧！”当时，在场的人都惊呆了。二舅朝我走来，沉思了片刻，然后抚摸我的头笑着说：“小丫头片子长大了，好吧，就让你试试吧！”我听了高兴得又蹦又跳。
我穿上围裙，戴上高帽，扣上手套。店里的一位阿姨笑着说：“小朋友，你穿上这身蛋糕服，真像一位小厨师。”“哪里哪里”。我谦让道。这时，二舅拍着我说：“咱们该开始了。”我赶紧回过神儿，目不转睛地盯着二舅，一刻也不眨眼，生怕自己错过了一个场面。只见：二舅先取出一块蛋糕，然后抹上奶油，再用奶油做成花、草、人……我惊呆了。这时，二舅说“好好做。”说完就哼着小曲大步走去。
我带着一脸的疑惑开始做了。
我先拿出一块蛋糕放在转盘上。只见眼前琳琅满目的工具，弄得我晕头转向。我随手拿起一把工具，就开始铺奶油，铺奶油真好玩，还没铺到一半我就得意地唱起了歌：左铺铺，右铺铺……转眼间奶油就铺好了。刚才还是暗黄的蛋糕，现在已是白净无暇的了。我开心极了。
可是，接下来事情就……
我要用奶油做一朵花，可是我怎么也做不成功，做得犹如大海里的小海浪，我急得直跺脚，没办法我只好叫二舅，二舅又笑着说：“怎么了？”我急着说：“我要做奶油花，可……”二舅二话没说又慢速的做了一遍，又告诉我秘诀。然后，走了。
我又开始忙碌了。这次，我十分仔细，用二舅教我的秘诀。功夫不负有心人，终于，我成功了，我激动极了。
晚上，我把蛋糕给他们，他们都说不错。这时，二舅幽默地说了一声：“就是时间太长了，这样，客人会等不及的！”说完，在场的人都笑了……
