做手抓饼日记
一天又结束了，你有什么总结呢？是时候写好总结，写好日记了。是不是无从下笔、没有头绪？下面是小编整理的做手抓饼日记，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
做手抓饼日记1
“唉，今天吃点啥呢？”我打开冰箱，两只手在里面翻来翻去。妈妈今天有事出去了，给我了五十块钱，让我自己解决午饭。我可不想出去吃，外面晒死了。
翻着翻着，我突然在冷冻室里发现了一包手抓饼。今天可以吃手抓饼呀！我眼前一亮，将手抓饼拿了出来。我可是个“手抓饼迷”，做手抓饼的方法简直再熟悉不过了，但要真做，我还是没试过的。
我先将油倒进锅里，然后小心翼翼地打开了煤气开关。“嗞——”一下子，油就像调皮的小精灵一样“跳”了起来。我连忙往后一闪，拍着胸脯说道：“这油怎么溅得这么高呀？”我又看了看锅里的油，对它没好气地说：“你这坏油，我都差点被你毁容了！”这油好像听懂了人话，渐渐地，油不再溅起来了。我这才慢慢地走过去，将饼拿出来，放进锅里煎，过了几分钟，我用锅铲将手抓饼翻了个身。“呀，全焦了！算了算了！还是先去打鸡蛋吧！”看了看烧焦的那面，我有点灰心，为了不让另一面烧焦。我迅速地将蛋打好，并将手抓饼盛起来，然后再将蛋倒进去，随后又赶紧将手抓饼放在上面。
“太棒了，终于做好了。”我高兴地将手抓饼盛了出来，并在上面抹上了番茄酱，津津有味地吃了起来。
原来，做手抓饼也不难！
做手抓饼日记2
星期五放学回家，我发现有十个手抓饼皮大驾光临。于是，我和妈妈便准备晚上做手抓饼吃。
很快，五点到了。我们准备做手抓饼了。妈妈首先小心翼翼地把一张雪白的皮放进锅中。“滋啦啦，”锅中泛起一层薄薄的油，随后，我发现，饼上会出现一个圆鼓鼓的泡泡，它就好像我们吃泡泡糖时吹泡泡一样，一旦泡鼓起来了，几秒钟后便会“爆炸”在锅中，那另噼啪声也会消失在滋啦啦的声音中。不一会儿，一张金黄色的手抓饼就呈现在我眼前。我看着妈妈做出来的手抓饼那么香，心想：“做这个饼还真简单，也用任何调料。于是，我便抢过妈妈手里的锅铲说：”我来做一次！“我拿起一张饼皮，轻轻地进入锅中。应该是因为时间太长的缘故，当我将饼皮翻面时，那一面却变得像黑炭似的颜色。唉！烧焦了。望着那垃圾桶里烧黑的饼皮，我毫不气妥，吸取教训，深吸了一口气，又将一个饼皮放入锅中。大约过了25秒钟，我小心地将饼皮翻面，我高兴地心花怒放，那一面竟然变得脆脆的，还有淡淡的一圈一圈的”花纹“，好看极了。大约又过了25秒钟，我把饼皮翻了个身，呵，那一面竟然也有和另一面差不多的”花纹“。大概翻了2—3次，饼便出锅了。虽然它其貌不扬，但毕竟也是我自己的”战利品“，心里感到美滋滋的。
我在餐厅慢慢享受着肉松加饼皮加番茄酱的美味，又听着从厨房里传出一声声的滋啦啦的声音，心里比吃了蜂蜜还甜。
做手抓饼日记3
手抓饼，又称“煎饼果子”，起源于台湾，是台湾的特色风味小吃，制作方法简单易学，味道符合大众的口味。因此，每当看到我妈做煎饼果子的时候我都很好奇。这不，今天，我就向妈妈请教了手抓饼的制作方法，准备好好露一手。
我从冰箱冷藏的面皮中拿出了一张，轻轻撕掉两面的保护纸，把面皮放入锅中，小火煎上两分钟后，拿锅铲铲动面皮，让它翻个面，等香味渐渐涌上来，我看到一面已经金黄，心中顿时有了成就感。煎好另一面后，手抓饼已层层叠叠，每一层都薄如蝉翼。我早就迫不及待了，取出几片生菜叶进行清洗，煎熟起锅。最后把所有的食材放在饼里，再抹上番茄酱，用筷子涂抹均匀，接着把面饼卷起来，一个色香味俱全的手抓饼就做好了。我乐滋滋地拿着筷子准备开动，心中的喜悦像番茄酱一样快要溢出来了。
我准备在饼里加个鸡蛋，所以我首先得建一个荷包蛋。我点燃煤气灶，把锅架上去，锅热之后，我用油瓶滴了一圈油，把锅稍微晃一下，让油铺满锅底，等油温渐渐升高了之后把鸡蛋敲碎，打进去。锅发出“滋滋”的声音，几滴油跳出来，我急忙闪躲，“不好！”我赶紧铲动鸡蛋，不断翻动，等到煎蛋成型后关火，盛入盘中。第一道工序完成，不过蛋略微煎得有点焦，不过事不宜迟，赶快开始下一步吧。
我不仅仅要学会做手抓饼，以后还要抽出时间多长时间别的菜，争取学到更多。
做手抓饼日记4
今天周末休息，妈妈说她教我做“手抓饼”，因为这美食可是我的最爱哦，我欣然加入做饼行列了。
第一步：发面。先准备一个大铁盆，放入两碗生面粉，加入半碗温开水（注意：一定要边慢慢加水，一边加水一边用手搅拌面粉，手不能停）。
第二步：醒面。把生面粉和温水一起揉搓十分钟左右，等面粉成团状，有些韧性后，把面放在面板上，用盆子扣起来，让生面醒上半小时（这是为了让水被面充分吸收，起到发酵膨松的作用）。
第三步：擀面。把醒好的面放在面板上，再来回使劲揉搓两分钟，把面团拉长成油条状，再用菜刀切成均匀大小的四段，然后用擀面杖把面段前后左右旋转着擀成圆饼形状。
第四步：做饼。拿出平锅点上火，放上猪油（因为猪油做出的手抓饼比较酥）。等油烧热冒烟，滋滋作响后，把火关小，然后把一个饼小心翼翼平放入油锅中。等饼炸个两分钟再用锅铲翻个面，如此反复两三次，看到面饼表面金黄时，再配上火腿肠、鸡蛋和葱什么的，一分钟后闻到扑鼻的香味，表示就手抓饼已经成熟，可以出锅了。把饼放在碗里，如果再配上点西红柿或沙拉酱，那就是一顿“美味佳肴”了。
通过妈妈的这次教导，我又多了一项烹调技能，还得到了妈妈的表扬，说我长大了，能干了，能动手独立完成家务了，是父母的'好帮手！我很高兴周末能有这样机会一起去感受烹调美食的乐趣，以后我还要多实践操作，多动手动脑，完成每一项任务，做好每一件事情！
做手抓饼日记5
xxxx年x月x日星期x天气x
今天上午，爸爸开车带我和哥哥去长丰县的水上乐园去玩。
到了水上世界大门口，迎面对着我们的是一座假山，绕过假山到了浅水区，浅水区的水才到我的小腿肚，池子里有好多彩色的蘑菇亭，亭子上还能喷出水，好多小朋友都站在亭子旁边，希望水能喷到自己身上，池子旁边还有一个黄色的大滑梯，从上面能快速地滑下来。
从浅水区出来，我们又来到超级水寨项目玩，水寨上面有两个不停灌水的超级大水桶，水桶里的水灌满后就从上面浇下来，我和哥哥刚进池子里，水就从天而降，浇了我们一身，凉凉的，好舒服。有好多人被水浇到后还大声地尖叫，哥哥和我才不害怕呢，我俩都哈哈地笑着。
接着我们又去玩一个刺激的冲浪项目，最大的浪让我喝了两口水，还把我戴的防水眼镜冲跑了，幸好有一个叔叔帮我找到了，好幸运！
最后我们又去半里银滩玩，这个地方水边都是银色的沙子，水比较深，每个人都要穿上救生衣才能下水，我和哥哥穿着救生衣，到水里漂起来了，那感觉好极了！
不知不觉已经到中午了，我和哥哥开心地回家了。希望下次还能来水上世界玩！
做手抓饼日记6
今天，我来到教室，发现桌子上放着许多许多的厨房用具，铲子、锅……我心想：怎么回事？教室怎么变成厨房了？我带着满脑子的疑问去问老师：“Ms汪，今天难道要上烹饪课吗？”“对呀，今天我们要做手抓饼。”
开始上课了，我们都很高兴。老师请坐得最好的同学先来做。可惜老师没请我，我们只好看着他们做。不一会儿，一个金灿灿的手抓饼就出炉了。
终于轮到我了。首先，我把油给倒进锅里。油像一个个调皮的小孩子，向我冲过来。我赶紧躲开，老师温和地说：“不用怕，没事的。”接着，我再把饼放进去。糟了！饼放歪了，老师连忙拿起锅，把锅斜着放。饼滑下来了，我的饼得救了。
然后，要把饼翻过来。我发现饼鼓鼓的，就按第一个同学那样，用铲子压了压。我把饼翻了过来，可是饼竟然翻到外面去了，我大叫：“我的饼！”老师安抚道：“别怕，我帮你！”老师又拯救了我的饼。
最后，我就把鸡蛋给放了进去。但，这次还是失败了。老师又帮了我。老师鼓励道：“别灰心，只要再把饼翻过来就完成了。”我心想：一定要成功！我小心翼翼地把饼翻过来。“成功了！”我高兴地喊道。
我又放了一些生菜和番茄酱。我做的饼就像千层一样，看上去金黄酥脆。
通过这件事，我知道了：世上无难事，只要肯登攀！
做手抓饼日记7
今天，妈妈来教我怎样做手抓饼。
妈妈带我去超市买一些手抓饼必须要用的一些东西。有鸡蛋。小葱。番茄酱沙拉酱。和火腿肠。牛肉，和一袋现成的手抓饼。
回到家，妈妈开始教我怎样做？第一步要先打蛋。妈妈说用蛋再碗上面敲一下，然后迅速的拨开，我听着妈妈的话，把鸡蛋拨开，碗里有一些鸡蛋壳妈妈说这种情况就把这个鸡蛋扔了，再换一个因为鸡蛋壳很脏第二次打鸡蛋，我怕会浪费一个，就要妈妈来帮我打鸡蛋。
接着妈妈又拿出一个平底锅。到上很多的油。妈妈说要等油噼里啪啦响起的时候。才可以把鸡蛋放进去。鸡蛋放进去的时候要把火放小一点。我把鸡蛋放进去。又迅速的用，手抓饼盖了上去手抓饼很快发出了金黄色妈妈说要把手抓饼翻一面，可是这我不会让我妈妈亲自来了，翻过来之后，妈妈说要我把，牛肉和火腿肠拿来吧，牛肉切成一片一片，在油锅里炸一炸，把火腿肠，切开炸一炸，然后妈妈说要我把盘子和沙拉酱，番茄酱拿来妈妈把手抓饼放了上去又涂了很多沙拉酱，番茄酱看上去非常的好吃很简单的东西。
不学的话还是不会的，所以我们要尽量学习更多的一些菜的做法。
