做菜小学日记

时间:2023-09-11 14:10:12 日记
做菜小学日记

做菜小学日记

很快一天又过去了,相信大家一定感触颇深吧,需要进行好好的总结并且记录在日记里了。日记你想好怎么写了吗?下面是小编为大家收集的做菜小学日记,希望能够帮助到大家。

做菜小学日记1

周末,我来到厨房里对妈妈说:“妈妈,我长大了,今天就让我炒西红柿炒鸡蛋吧?”妈妈高兴地答应了。

妈妈说:“要先切西红柿。”我就拿起刀小心翼翼地把西红柿从中间切开。然后又把西红柿一点一点地把它们切成一块一块的,一边切一边想:以前看妈妈切菜那么容易,可为什么到自己切的时候那么难呀。最后,我费了九牛二虎之力才把西红柿切好了。下一步,该打鸡蛋了。我拿起一个鸡蛋,在灶台沿上轻轻一磕,鸡蛋裂了一个小口,我对着碗,使劲一掰,蛋清和蛋黄全都流进了碗里,剩下的几个鸡蛋我也地打好了。我又用筷子在碗里使劲地搅呀搅直到蛋液变成金黄色的。

该炒菜了,妈妈在锅里倒好了油,开着火。不一会儿油热了,我把鸡蛋倒进锅里,“刺啦”一声,只见鸡蛋慢慢地膨胀起来,像一朵盛开的大黄花,香喷喷的味道扑鼻而来。我拿起锅铲在鸡蛋边上翻,可锅铲怎样也不听使唤,我往上翻它往下去,急的我满头大汗。妈妈赶紧拿着我的手翻了几下。我又把切好的西红柿倒进锅里,又加入盐、糖等一些调料。再用锅铲翻炒了几下,厨房里弥漫了西红柿和鸡蛋的酸、香味。这时,妈妈说:“可以关火了。”妈妈把菜盛到盘子里,看着那金灿灿的鸡蛋和红彤彤的西红柿,漂亮极了。我迫不及待地夹上一口菜放进嘴里,美味极了。妈妈也尝上一口,连连夸奖:“做得不错,真好吃呀。”我成功了,心里美滋滋的,比吃了蜜还甜。

通过这件事,我明白了一个道理:世上无难事,只怕有心人。

做菜小学日记2

今天,我给爸爸妈妈做了一顿饭。

我做的是蛋炒饭,因为爸爸妈妈不在家,所以我想给爸爸妈妈一个惊喜:做蛋炒饭。

我先打鸡蛋,我打了四个鸡蛋,还加了点葱,妈妈说过下葱的蛋会很好吃。

打完鸡蛋后,我就去拿香肠,而且香肠还得一片一片的切,要不然太小,就会感觉没味道。

切完香肠,我就拿虾米出来开封(因为是昨天买回来的,所以还没开封)。开封完后,就用水洗了一下,因为虾米很脏,所以我洗了四遍。

最麻烦的来了:切香菇。你会以为香菇一拿出来就可以切了,对吗?其实,刚拿出来的香菇要特别花30分钟来泡。我在洗的时候,我把香菇一捏,居然会有金色的东西漂在水里,真有趣!

洗完香菇后,就要开始切香菇了,这时候,爸爸妈妈回来了,我还不知道,是妈妈叫了我,我才知道他们回来了。然后我继续切香菇,香菇太难切了,不能太大,也不能太小。

切完香菇,妈妈告诉我,可以下一些胡萝卜,我把胡萝卜切成丝,这样炒的`时候比较容易熟。

之后,妈妈帮我切了香菜和煮了饭,我就开始炒饭了。不过,得先把所有的东西炒熟,我把胡萝卜、香菇、香肠、虾米、香菜、鸡蛋炒完后,就开始炒饭了。首先,把白米饭到进锅里去,然后分别把菜倒进锅里,用锅铲把米饭和所有的东西炒在一起,炒了4、5分钟,就倒了点酱油,然后再炒一下,就上锅了,蛋炒饭就完成了!

爸爸妈妈吃了之后,都说真好吃!而且,这是我第一次炒饭,妈妈说第一次炒饭就能炒出这个水平,真厉害!

做菜小学日记3

我觉得自己长大了,想学一些家务。做什么好呢?

思来想去,我做鸡蛋炒柿子。我把这个想法告诉了妈妈,没想到妈妈欣然同意了,我高兴地跳了起来。

总算盼到做饭的时候了。我来到厨房,从冰箱里拿了两个西红柿、三个鸡蛋,准备开始炒菜。

我先把柿子洗干净,再切成小块,放在一边,然后开始磕鸡蛋。我拿起第一个鸡蛋,轻轻一磕,没有磕开。我又多用了一点力气再一磕,还是没有磕开。鸡蛋鼓着肚子,好像在神气地说:“你那么小,想磕开我,没门儿!”我很不服气,对自己说:“谁说我磕不开鸡蛋?”我用力一磕,鸡蛋终于破了一个口。我顺着口用手一掰,蛋清弄了我一手。

妈妈告诉我:“磕开的口朝下就不会弄到手上了。”我听了妈妈的话,拿起第二个鸡蛋,按照妈妈的话去做,果然磕好了。就这样我继续磕开第三个鸡蛋,用筷子把三个鸡蛋搅拌均匀。

妈妈把炒锅放在炉灶上,往锅里倒了一些油。一会儿油冒烟了,我把鸡蛋倒进了锅里,炒成了一块一块的,盛到盘子里。然后我再把柿子倒进锅里炒,还放了一些糖和盐。等柿子熟了后,我把鸡蛋倒进锅里再炒几下,鸡蛋柿子炒均匀后,我把它们盛到盘子里,端上了饭桌。

妈妈尝了一口我炒的鸡蛋西红柿,夸我的手艺很不错。我赶紧也拿起筷子夹了一块鸡蛋,吹了吹,放进嘴里。嗯,好吃!

毕竟这是我第一次动手炒菜,所以我觉得这顿饭格外香!

做菜小学日记4

我看见大人们煮饭时那样轻而易举,我也想当一次小厨师,而且我觉得自己做的也一定很好吃。

今天,我一个人在家,都已经11:00了,可爸爸妈妈还没回家,肚子却已经在*了,所以我决定自己下厨。做些什么呢?红烧肉?哦,太难了,就做蛋炒饭吧!我觉得这是最方便,容易的。

首先,我把葱洗干净,用刀切成一小段,再打开煤气,放一点油到锅子里烧老,再把饭放下去,用勺子翻滚几下,炒上两分钟,然后再打几个蛋,搅拌几下再放味精,盐,再放入葱,炒几下便 可以吃了。炒个蛋炒饭都把我累得满头大汗,看来真不容易啊!

爸爸妈妈回来了,一进门就闻到一阵阵香味,连忙问我:“什么这么香?”我用手指了指厨房,他们走进一看,是蛋炒饭。妈妈夸我:真是一个小厨师!我听了沾沾自喜。我吃着自己做的蛋炒饭 ,觉得很甜,爸爸妈妈也觉得,我想了想说:“可能是我把盐放成糖了吧!”爸爸妈妈大笑起来,我不好意思地低下了头。

晚上,我决定再做一次,这次不能再犯像上次那样低级的错误了。过了一会儿,蛋炒饭做好了,我津津有味地吃着,觉得好吃极了。

原来,做菜也不是一件容易的事啊!

做菜小学日记5

说起做菜,我可是头一回。因为我胆子小,每次油开了,发出的响声就像放鞭炮一样噼哩叭啦的,我就躲得远远的,生怕油溅到身上。今天,我终于鼓足了勇气,要和妈妈学做菜。妈妈听了非常高兴,就想让我先学个简单的“炒鸡蛋”。

妈妈说着就帮我捆好小围裙,嘿!还真像那么一会事。我开始按妈妈的要求准备材料了。我准备了两个鸡蛋、葱、姜、黑木耳、火腿、青椒。材料备齐了,我先把黑木耳用热水泡开,再用手撕开。把鸡蛋打到碗里搅拌均匀,把葱切成小细丝,把姜切成沫,再把火煺切成薄片,然后就是把青椒切成小条即可。妈妈说:“准备开始点火!”我一扭开关,咦?怎么没有火呀!因为是第一次下厨房,我不知道怎样开火。我去问妈妈,妈妈说:“傻孩子,你忘了开煤气了!”我这才恍然大悟。听着妈妈的话放了两勺油,烧热后,把鸡蛋放到锅里,我拿着铲子翻了几下,“不好了,不好了,冒烟啦!”妈妈听了赶紧跑过来说:“把火关小一点,要不里面是生的,外面早就糊了。”我把鸡蛋炒好后放到碗里,等一会儿再用。我再次打着了火,这次要烹锅了,我心里还真有点紧张,没等油烧热,我就一股脑儿地把所有材料放到了锅里。然后,我侧着身子远远地翻炒着菜,妈妈见我手忙脚乱的样子,笑得合不拢嘴……

做完菜后,我再也不小看这简单得一道菜了。

做菜小学日记6

今天,我学做了一道菜_麻辣卷心菜。

我首先把卷心菜的老叶子剥掉,把菜叶切成边长2厘米的菱形块,放到开水里焯了一下,菜叶一变色,我马上就捞了出来,放在漏勺里控干水分后倒在一个盆里。因为妈妈告诉我,这样可以保持菜叶的脆度,颜色也比较漂亮。

紧接着我又往炒锅里加入适量的色拉油,等油八成热后放入花椒炸出香味。之后把花椒捞出晾凉放在案板上,用擀面杖往碎压。平时看妈妈擀得很轻松,可我费了九牛二虎之力也没弄好,只好请爸爸帮忙。趁这空档,我又把切好的青红椒放到油锅里烹了一下放在了焯好的卷心菜上。这时爸爸已经帮我压好了花椒末。我把它也撒在了卷心菜上。

最后我又往菜里加入了适量的盐、醋和味精,充分搅拌后,一道麻辣卷心菜宣告完成。

我仔细地端详着自己的“佳作”:翠绿翠绿的菜叶配以红红的辣椒段,红绿相间,令人食欲大振。我迫不及待地尝了一口,麻辣酸香,味道好极了,我忍不住连吃了三大口。

吃自己做的菜,感觉真好!

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