在家包饺子日记

时间:2023-01-25 23:01:31 日记
在家包饺子日记

在家包饺子日记

不知不觉中一天又要结束了,一定会有值得记录的想法吧,立即行动起来写一篇日记吧。你所见过的日记应该是什么样的?下面是小编收集整理的在家包饺子日记,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

在家包饺子日记1

每年的大年三十除夕家家户户都要包饺子,我们家也不例外。今年的大年三十除夕,我打算给自己包六个特别的饺子。

三十下午,大人和好面。盘好馅要包饺子了。我也忙洗干净手和他们一起包饺子。第一个饺子包好了。它的样子很普通,但是里面的馅儿很多。边是普通的没有花边,皮没有破算是成功了。第二个饺子也没什么特别,因为馅儿少所以体型瘦瘦的,有一点儿小花边。第三个饺子有许多花边,看起来像一条没头的鳄鱼。包第四个饺子的时候,因为馅儿放得太多了所以皮破了,没办法最后我只好把它按成了一块面饼。有了这次的教训,在包第五个饺子时我特意选了一张厚点儿的皮。放了许多馅儿在皮儿中间,结果包出来就像一头小肥猪。最后一个饺子就更有意思了,它一头大一头小,一边厚一边薄。分明就是一个四不像。

晚上,我吃着自己包的这几个特别的饺子,那简直就是--味道相当的好!

在家包饺子日记2

今天下午,我一回到家,我听着声音来到了厨房:“嗒!嗒!嗒!”的声音让我走进了厨房,我问:“奶奶,您在干什么?”奶奶笑着说:“在切肉,包饺子。”我笑着说:“好啊好啊!”我放下了书包,来到了桌子前开工了。

奶奶的快刀一下子就把馅和好了。开始和面了。爷爷熟练的把大面团切成小面团,又搓成长蛇型,用刀切成好多棱角型的面。下面到我出场了,爷爷切一个,我压一个;爷爷切两个,我压两个。爸爸看见我压一个就开始擀一个,一个个大大的白白面皮就做好了。

我左手拿着饺子皮,右手用勺子在盆子里挖了一些馅。还是个新手,不知道怎么包。我看着妈妈把馅包在了面皮里。两手一合,饺子就包好了,圆鼓鼓的活像个大将军,而我包的却像个瘦老头还耷拉着,但此时我却没有轻言放弃,耐心地琢磨着、思索着,功夫不负有心人,一番刻苦努力后终于学会了。水开始唱歌了,饺子开始跳舞了。10分钟后,饺子熟了。

我开心的吃着饺子,心里美滋滋的。

在家包饺子日记3

星期天,母亲说要包饺子,我一听拍手叫好。因为以前我帮奶奶包饺子,现在想在母亲面前露一手,看看我的手艺高不高。

母亲把提前准备工作做好:调好馅、和好面、帮我把围裙穿好,再把和好的面搓成细条,在切成一块一块的。我强烈要求擀皮,我先拿出一小块面,母亲提醒我说要把边擀的薄一些,中间擀的厚一些。我试了试,很快擀好了一个圆形饺子皮。擀了一会,我又要求包饺子。母亲教我包“元宝饺子”。先包成和普通饺子一样,再把它的两个边对折,就成了“元宝饺子”,我试了试,果然成功了。我还发挥创意包了“大雁饺子”、“红枣饺子”。开始我放的馅少,就像一个个无精打采的“小娃娃”,后来我多放些馅,就像一个个精神饱满的“士兵”。

饺子包好了,我试着把火打开,按着母亲的指点把饺子溜着锅边下了进去。不一会,热气腾腾的饺子出锅了,我和母亲吃着香喷喷的饺子,嘴里填的满满的,心里美极了。

今天我帮母亲包饺子,不但帮母亲减轻了负担,而且学会了许多包饺子的方法,大家想学包饺子就可以找我啦。

在家包饺子日记4

昨天,一大早奶奶买了面粉和肉、韭菜准备在家里包饺子。

我早早就起床了,吃过了饭,等奶奶回来我们一起包饺子,因为这是我第一次包饺子,母亲说她小时候,一家人经常包饺子的,而且母亲还手艺很好的,所以今天我要和母亲比试比试看谁厉害。

奶奶切了肉、韭菜和了面粉后我们就开工包饺子罗!

第一个饺子,我是挑了一张面粉皮,再加了许多许多馅放在面粉皮当中,最后我小心翼翼把馅包了起来,唉呀!馅太多了,它们都鼓出来把面粉皮都撑破了。接受第一个包饺子的失败教训,第二个饺子,我在面粉皮上加上很少很少的馅,然后把它包起来,结果饺子看上去干瘪瘪,和母亲包的饺子相差实在是十万八千里。总结了第一、二次的失败教训,第三次,我拿起了一张面粉皮,并在上面加入了适量馅,最后包了起来,终于很漂亮饺子出来了。

今天包饺子,使我明白了一个道理,无论做什么事情都要开动脑筋,想好了再去做,这样子才容易做好事情!

在家包饺子日记5

今天上午,我爸爸出差回来,我作业也写完了,妈妈为了奖励我,便调了馅,我们家包饺子吃。唉!几年我们家都没有包过饺子了,今天一定要大包一次、大吃一顿。

我们三口围在餐桌旁,妈妈负责揉出一个个小面球,爸爸负责把小面球擀成饺子皮,我则负责包饺子。话说我任务最重了,我可一定要加油呀!我先拿起一张饺子皮,;再摊开手,把饺子馅放在饺子皮中央;最后把饺子皮对折,小心翼翼的把两边捏紧,千万不能有缝隙,不然的话,饺子里的调料就会流进汤里,饺子吃起来就没有味道了。啊!包好了。真是“马到成功”啊。第一个饺子圆圆满满的包成了,象征着这一年我会圆圆满满的度过。我又包了一个带花边小姑娘的头发的饺子,又报了一个平平整整的小男孩的头发的饺子,我分别用牙签把他们刻上了脸,两个灿烂的笑脸在锅里翻腾,煞是好看。下面就要包最好玩的饺子了,是什么呢?这个饺子有个与众不同之处,里面没有馅,反而有一枚干干静静的硬币!对了,谁要是吃着这硬币,这一年就会像硬币一样光滑,光亮。我有包了很多饺子,把饺子下进了锅里,不一会儿,饺子就出锅了,吃着自己包的饺子,心里美滋滋的。

人们说包饺子可以包出好运,今天我包了饺子,包出好运了么?

在家包饺子日记6

奶奶准备今天要吃饺子。

早上,我在家里写了一会作业,就和母亲一起去奶奶家帮奶奶包饺子了。我和母亲到奶奶家的时候奶奶正在调饺子馅,只见奶奶弄了满满的一盆饺子馅。奶奶说今天的饺子馅里有萝卜、韭菜、豆腐,还有好多的肉。啊,看起来都很香了,吃起来肯定很好吃了,我都忍不住要流口水了。母亲赶快去帮助奶奶了,生怕奶奶又会累的腿疼。

母亲的'任务是包饺子,我的任务是写作业。其实我也想加入到她们之中,但是我不会包,还有我的作业也没有完成。

我一边写作业,一边偷看母亲和奶奶她们包饺子。只见母亲在擀饺子皮。一团面在母亲手里的擀杖下转几下就变成了一个圆圆的饺子皮。母亲的手也不知道是怎么动的,反正是非常的快,看的我都眼花了。奶奶包饺子的速度也非常的快,包的饺子也非常的好看。过了一会,大娘也来奶奶家了。她们强人三联手,很开就包好了今天要吃的饺子。

今天中午的饺子真香呀!

在家包饺子日记7

星期六早上,妈妈说要包饺子。我听了一蹦三尺高,太好了,想到香喷喷的饺子,真让人流口水,我正好也学一学包饺子。

妈妈开始忙碌着准备饺子馅,又是挑菜又是洗菜,还要把大蒜、香菜、生姜和肉切碎,再放一些作料,然后一齐搅拌成了营养具全混合馅,我目不转睛地盯着妈妈的手在不停地反复搅拌,过了好一会,饺子馅终于做好了,准备包饺子了,妈妈小心翼翼地拿好圆圆饺子皮放在手心,把一些馅放中间再,再用手指沾一点水,涂抹在饺皮边缘,用手捏一捏就OK了。

看着妈妈包着挺容易的,我迫不及待也想动手试试,把馅放好对折,不错挺漂亮的,再捏一捏,天啊,破了,怎么回事吖,真让我犯难。这时妈妈走过来对我说:“别灰心慢慢学,包饺子是要掌握要领,首先要控制好力度才不会破,像你这样馅放多了,又太用力,肯定会破。首先把半汤勺的馅放中间,轻轻对折沾住就好了。”“哦,原来包饺子也有这么多学问呀。”

在妈妈的指导下,我终于学会了包饺子了。耶,看着自己亲手包的饺子,真是太开心了,心里比吃了蜜糖还甜呢!

在家包饺子日记8

今天是大年三十儿,也就是大年三十除夕。按照我们当地的风俗习惯,家家户户晚上都要吃饺子,我们家也不例外。这不,才刚刚下午三点,我们就开始为晚上的“饺子宴”做准备了。母亲和面,父亲调馅儿,哥哥切韭菜……我和嫂嫂也磨掌霍霍,做好了包饺子的准备!不一会儿,一切准备工作就绪,我们一家人围坐在一起正式“开包”!

说到包饺子,我早在幼儿园时就会了,可这么长时间没包,早就把方法忘得一干二净。拿起饺子皮,我的手却怎么也不听使唤。好容易包好一个,可怎么看都像个包子。唉!我只好拜母亲为师,从头学起了。

在母亲手把手的指导下,我先把饺子皮托在手心中,再用筷子夹起适当的肉馅儿放到饺子皮的正中间,最后把两边的饺子皮捏合在一起,这样,一个像模像样的饺子就大功告成了!

我们个个干劲儿十足,没过多久,上百个包好的饺子就整整齐齐地摆放在了箅子上。只见它们一个个白白嫩嫩,如月牙一般,都好像在冲着我微笑呢!我高兴极了,有种成功的喜悦。

过年真好!一家人高高兴兴、其乐融融一起包饺子的感觉更好!

在家包饺子日记9

每次家里人包饺子的时候,我都跃跃欲试,终于,在我的“软磨硬泡”之下,老妈终于答应教我包饺子了。

经过妈妈“一箩筐”讲解,我终于开始包饺子了,我迫不及待的拿起一张白白的、圆圆的饺子皮,放了满满两勺馅,我捏、我捏、我使劲捏,结果饺子馅都漏到了我的手里,第一张饺子皮就这样“牺牲”在了我的“魔爪”之下,我犹豫着要不要再包,这时,妈妈说:“做什么事情,都要坚持下去,不要半途而废。”这句话坚定了我一定要学会包饺子的信心。我又拿起一张饺子皮,这回我吸取了教训,只放了半勺馅,像妈妈一样精致捏了起来,虽然依然有点“惨不忍睹”,但是比起第一张牺牲饺子,已经好很多了。

包着包着,看到不是“营养不良”就是“营养过剩”的饺子,我很不甘心,于是我把饺子的两个角捏在一起,咦,我包成了一个“喇叭花”。吃饭的时候,家里人都抢着吃我的“喇叭花”,我得意极了。

这次,我不但学会了包饺子,还懂得了做事情不要半途而废,要学会坚持。

在家包饺子日记10

寒冷的的天气,吃上热热的饺子,是多么幸福的一件事。——题记

今天中午,母亲说:“今天做饺子了,快来帮我包饺子吧!”我早已摆好了架势,系起来围裙,洗好了手,等着饺子的皮。母亲说:“涵涵呀!你也不小了,也该学学包饺子。”

饺子皮来了,母亲一步一步教我。先把饺子皮放在左手四个手指上,用右手拿起勺子,用勺子往饺子皮里放入适量的饺子馅儿,然后用两手一起把饺子皮沿边两手一捏,饺子皮的边沿就被捏在了一起,适当的调整一下形状,饺子就好了。

我觉得包饺子好简单,可是包起来却很难。有的饺子馅儿多了不行、少了也不行,还必须要不多不少。捏饺子,到底怎么捏呀!前一两个包的都是不像样子,好难呀!没想到包饺子也这么的难。但是,我不气馁,依旧努力的包着,时不时的问母亲,包完一个就让母亲看看怎么样。经过我逐渐的努力,终于包出一个像样子的,我太开心了。

在家包饺子日记11

在我们的生活中,会引来种种风波。如:家庭的风波、课堂上的风波等。但是我却忘不了那次包饺子的风波。

记得那一次,我和父亲、母亲一起到乡下奶奶家去。来到了奶奶家,我可高兴了,终于可以跟表姐在一起玩了!我们玩了一会儿,回到屋里一看,奶奶和母亲正准备包饺子,我们就洗了洗手,跟着母亲学包饺子。

我手上拿着一张饺子皮,另一只手用勺子把馅儿挖到了饺子皮上,正打算包起来的时候,可是那些馅儿就是不听我的使唤。不是从坐左边冒出来,就是从中间跳出来。我心想:唉,这饺子真是不听话。抬头一看,奶奶和母亲已经包了许多饺子了,那些饺子形态各异,让人看了不流口水才怪呢!我看着母亲包的是那样轻巧,我就对母亲说:“您还是教教我怎样包饺子吧。”母亲一边示范一边对我讲了包饺子的方法和应该注意的事项。我又重新拿起一张饺子皮,按照母亲的方法去做,果真奏效。不一会儿,我便包了十几个饺子。

煮熟的饺子出锅了,奶奶把饺子捞出来放到了盘里,我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的!

今天,我学会了包饺子。

在家包饺子日记12

平时吃饺子,母亲总是说比较忙,饺子皮是买的,饺子馅儿也是买的,回家放些调料,就可以包饺子了。过年了,真开心呀,我又可以和母亲合作包饺子了。

奶奶剁好了饺子馅,我擀饺子皮,母亲包饺子。说起擀饺子皮儿,这还是我在幼儿园大班时,莎莎老师教我们的本领呢。过年了,莎莎老师您还好吗?

开始包饺子了,我拿着小擀杖来擀皮。母亲想测试一下我一分钟能擀几个饺子皮,就看了看墙上的钟表,说:“计时开始!”一分钟我擀了7个饺子皮,母亲问我:“假如你爷爷能吃30个饺子,你大约几分钟能擀下这么多皮儿?”我想了一下,大约需要5分钟,因为4分钟完不成任务。

我和母亲开心地笑着说着,包着饺子,母亲把饺子放在3个方托盘里,其中2个方盘里都是竖排8个饺子,横排5个饺子,最后一个方盘里是2竖排饺子,我和母亲一共包了多少个饺子?我和母亲一共包了:5X8=40加40加2X8=16,总共96个饺子。

大年三十除夕包饺子,想老师,学数学,练本领,帮母亲,还能吃到香喷喷的饺子,真快乐。

在家包饺子日记13

上个星期天下午,刚吃中午饭不久。我正在做作业,忽然听到“叭叭”的声音,我顺着声音轻轻的走过去一看,发现爷爷正在剁肉,坐在旁边的奶奶正在和面。我问爷爷:“您们要干什么呀?”,爷爷说:“包饺子啊!”,我便说:“怎么这么早”,奶奶这时说:“包饺子很麻烦,必须提前准备准备”。我说:“哇!”。

过了一会,我看见爷爷奶奶准备包了,我便过去说:“我也要包,奶奶你教我好吗?”,奶奶说:“好啊!”。于是我学着奶奶的样子开始包了起来。首先我把皮放在手心里,然后用筷子夹起一小簇馅,接着把皮对折,双手向上一揪,然后使劲捏好,我的第一个包子包好了。它不是很好看,而且放在板子上是东倒西歪,接着我便包第二个,比第一个强多了,最起码它在板子上站住了。奶奶说:“不错不错,有进步,要是在能多放一点馅就好了”。于是我开始包第三个,第四个……我是越包越好看,奶奶看后直夸我:“不错啊,小光你真棒啊!”我听后心里可高兴了。

虽然这只是一次普通的包饺子,但让我有很深的感受,真是吃起来容易做起来难,吃仅仅用了几分钟,单做却用了几个小时。

爷爷奶奶经常给我包饺子吃,以后我要多参与,还要多多体谅他们,他们真是太不容易了!

《在家包饺子日记.doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档