包饺子叙事作文精选15篇
在平时的学习、工作或生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。为了让您在写作文时更加简单方便,以下是小编帮大家整理的包饺子叙事作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
包饺子叙事作文1
平时我们吃饺子,全是妈妈一个人动手包,而今天,我们全家一起来包饺子。
包饺子,首先得和馅。首先要把肉、葱、洋葱等剁碎后和在一起,然后加菜油、盐、鸡精等调料,再用筷子搅一搅就拌好了。馅拌好了,下面该擀饺子皮,妈妈早早就把和好了面,我只需要揉面。揉面必须使劲,所以把我揉得腰酸背痛,然后又要用手把面滚成细条,就像一根根细细的棍子,这一步也不简单,我滚了几次都不均匀,每次都要妈妈帮我,弄好了,用刀切成一块一块的,不能太大,切好后,用手先压一压,再用擀面杖擀的很薄很薄,饺子皮就好了。这下,馅有了,饺子皮也有了,下一个工作,当然就是包饺子了,先把馅放在饺子皮中央,然后对折,再沿边捏紧,当然在捏的同时还可以捏出一些花样边。
就这样,我们包完了饺子,下一步,就要品尝这些美味啦。一个个饺子像一个个小胖娃娃一样在水里不停地翻滚着,不一会儿饺子出锅了,我们吃得津津有味。
今天这顿饭可真香啊!因为里面有我的劳动成果呢。
包饺子叙事作文2
在今年的大年三十,我缠着爸爸央求他说:“爸爸,今天我和你们来包饺子吧!”没想到爸爸爽快地答应了。
我在爸爸的指导下,开始和面,我首先往盆里倒了些面粉,在加水的时候,我由于心急,一下子把半碗水都倒进了盆里,结果面成了浆糊,于是我又倒了些面粉,这次我吸取了教训,一点一点地加水,面终于和好了。
然后是拌馅,我把肉馅放进另一个盆里,并放进葱姜料酒……再搅拌均匀。
肉馅和好了,接下来就是最难的环节,包饺子了。我把面揪成一个个的小面团,用手按扁,再拿擀面杖擀皮,哎呀,不好!由于我没有放面粉,皮都粘在面板上了 啦,好不容易才被我弄下来,我又拿出另一块面,并且在案板撒上一层面,一个饺子皮就算擀好了,看来经验和常识对我真是太重要了。紧接着我拿出筷子,贪婪的 往饺子皮里放了一大块肉馅,结果一包,饺子就破了肚,我慌手慌脚地拿出另一块面打补丁,这样一个厚皮的饺子就包好了,这真是看事容易做事难啊!我赶紧向爸 爸求救,爸爸一边示范,一边对我说:“馅要放在中间,不要太多,边上要捏紧……。”听了爸爸的话,这次我小心地放了一小块肉馅在皮的中间,将皮对折,并小 心翼翼地捏紧口,这样一个漂亮的饺子就捏好了。
包饺子叙事作文3
星期天,爸爸妈妈带我回姥姥家,正好姥姥今天吃饺子,我准备跟姥姥一起包饺子!在家爸妈都很忙,都没包过饺子,准确的说:“我妈妈不会做饺子”我要学会给她包饺子!
一切准备好了,姥姥把面团搓成长条,然后切成大小均匀的面块,在它们身上撒上面粉,接下来就是擀面皮。不一会,一片片圆圆的面皮呈现在我眼前,姥姥说开始包饺子了!经过姥姥的指点,我便学姥姥的样子包起!左手托着面,右手放馅,左一捏,右一捏,我的小饺子成了!可是感觉怪怪的,哇!水饺边露馅了,我赶快“拆东补西”,不一会我的饺子就没法看了,经过姥姥的修补,总得来看还是可以的!
接下来,我又包了一些,虽然不是太好看,但是一个一个比第一次好多了,姥姥说:耐心点一定会成功!吃着自己的杰作真的很开心!
包饺子叙事作文4
春节,我们一家都会在一起包饺子、吃饺子。
饺子原名叫“娇耳”,是我国的古老传统面食之一,源于中原宛城,距今已有一千四百多年的历史了。饺子深受大家的喜爱,是中国北方大部分地区每年春节必吃的`食品。另外,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。
有一年的春节,我把好朋友叫到我家一起包饺子,吃饺子。妈妈把肉、香菇和芹菜做成馅拿来给我们。看样子,妈妈要把包饺子的任务交给我们。开始包饺子之前,妈妈先包了一个饺子,给我们用来当样版。我们先在饺子皮的四边粘上水,这样可以让饺子裹得更牢固。第一次包的时候,我们放得馅大多了,于是,我们又放了一次,这次刚刚好。看样子,还是妈妈包得漂亮,但我们也不甘示弱。不一会儿,我们就和妈妈包得不相上下了。包了好一会儿,我们终于完工了。妈妈把饺子放进锅里煮,几分钟后,我闻到了一股香喷喷的味道。看着自己的劳动果实,我心里非常高兴,拿了一个尝了一口,不禁大声欢呼:“好吃极了!”
以后的春节,我还要和小伙伴一起包饺子,大家在一起的感觉真好!
包饺子叙事作文5
从小到大我总是吃妈妈包的饺子,却从来没有吃过自己包的饺子,今年是大年30妈妈有在家包饺子了我终于忍不住了,向妈妈请教了包饺子的方法。
妈妈让我先把自己的手洗干净,妈妈又让我帮他把菜洗了并且把菜剁碎,他却在哪里和面,我很快就干完了妈妈也和好了面在我粘碎的菜里面加调料,我摸了摸妈妈刚柔好的面还是热呼呼的呢。妈妈又把揉好的一团面切成三份,并把每一份都搓成小条条并用刀把每一个小条条都切成小面团并让我把他们都按成小饼,妈妈用擀面杖我小团团们都给擀成了面皮。妈妈让我按照它的方法做,她先把饺子皮放在了手上,然后又用勺子挖了一勺的饺子馅放在了饺子的中间,让后拿起饺子向内折了两下折出了两个突出来的印记,然后把饺子的交叉口使劲的捏了几下就这样一个饺子就完成了。今天真开心因为我学会了包饺子。
从此以后我就可以帮妈妈包饺子为妈妈减轻负担了!
包饺子叙事作文6
今天是星期天,爸爸妈妈在包饺子,我在一旁看着。妈妈说:“展展,你会包吗?”爸爸笑着说:“给她露两手。”我袖子一挽,双手一拱:“爸爸,我这儿拜您为师了。”“免礼!”妈妈嗔怪地扔出一句:“总是没正经的。”“非也。”“理当是正经。”我附和道:“妈妈您就瞧好吧!”爸爸教我拿起一个饺子皮,放馅,用食指和拇指把包皮对捏,然后捏两边,不仅捏住而且加上“花样”。爸爸边示范边讲解,我边领会边实践,按操作程序包上第一个饺子,往桌上一放,妈妈笑道:“简直就是‘丑小鸭’!”我仔细瞧瞧,的确包得“形体不佳”。“为师告诉你有——‘丑小鸭’会变成‘白天鹅’的。”爸爸的话激励着我。这一次爸爸改变了战略:手把手教我包第二个,又站在一旁指导我包第三个,让我独立包第四个……就这样,我一个接一个地包下去,饺子包得越来越好,速度越来越快。妈妈见了赞不绝口:“哟,‘白天鹅’在这里聚会啦!”大家听后都笑了起来。
今天的饺子,我吃得特别的香,因为是我亲手包的。
包饺子叙事作文7
今天姑姑打算吃饺子,我便打定主意帮姑姑包饺子。
一切准备就绪。姑姑把面团搓成长条状,然后切成大小均匀的面块,在它们上面撒上薄薄的面粉。接下来就是擀面皮,不一会儿,一片里厚边薄的面皮便出在我眼前。该包饺子了,我看着姑姑左手托着面皮,右手舀了少许馅放在皮的中间。再用手指沾点水,抹在皮的四周……。不一会儿一个漂亮的饺子就做出来了。
我看着这漂亮的饺子,不禁心里痒痒的,迫不及待地拿起一块饺子皮学着姑姑的样子包了起来。可不知为什么,饺子老跟我反着来,不是露馅了,就是又软又立不起来。
我心里闷闷的,姑姑看我垂头丧气的样子,耐心地跟我说:“馅不能放太多,容易露馅,必须放得不多不少才行。在皮四周的水不能沾太多,沾太多会把饺子外皮弄湿,在捏最后一折时稍弯一个拱形,这样饺子就立得起来。”
听了姑姑的话,我恍然大悟,就按照姑姑说的去做,包的饺子果然不错。我就这样包起饺子来,包的一个比一个有进步,看着这些自己包好的饺子心里美滋滋的。
经过几小时,我终于学习会包饺子了!
包饺子叙事作文8
今天是大年三十,要包饺子了。我高兴地洗了洗手,坐在妈妈身边,也要大显身手。
我这是第二次包饺子,有了昨天的经验,这一次我一定能成功的!
我第一次包饺子是我的好奇心,没有人教我,包得是一塌糊涂。这一次可不同,虽然也没有人教我,但是我结合上一次的经验,再加上我认真观察大人的每一个动作,肯定会包得很好。
开始包饺子啦!我看见妈妈把皮子放在手上,然后放上馅,最后就把皮捏起来,就这么简单的三个步骤,我竟然做了一个上午。
我先把皮子放在手上,然后放上馅,一不留神,馅放多了,我赶紧往外弄,不知怎么没拿住皮子,馅和皮子一块掉到盆里了。我又拿起一个皮子,这一次放的馅不是很多,以为能包起来,可是怎么也捏不住,饺子在那里裂着“大嘴”,哈哈地“笑”,好象在说:“大笨蛋!大笨蛋!”我象泻了气的皮球一样,一屁股做在沙发上。
妈妈好象看出了我的心思,走过来看了看说:“你把皮子拿反了,怎么能捏得住呢?过来我教你。”我的兴致也随之而来了,我仔细观察妈妈的每一个动作,耐心地学着,经过我的不懈努力,终于成功了。
我吃着自己包的饺子,心里象吃了蜜一样甜。
包饺子叙事作文9
在暑假里的一天中,我突然有想吃饺子的冲动,妈妈没有办法,只得买些饺子皮和馅来做。
妈妈回到家里,把买来的猪肉、豆腐干、葱等东西切成小块,放在一起剁碎,就开始包饺子,我也跟着一起做,我拿起一张饺子皮,摊在左手心里,舀一勺馅儿放在皮上,折几下,两边捏紧可是馅偏偏和我作对,像顽皮的孩子要出去玩似得,老往外钻。呀,饺皮破了,饺陷弄得满手都是,粘糊糊的。我把这个破饺子摔在一旁,又拿张饺皮。这次,我接受了刚才的教训,少了一点馅,轻轻捏好。可它像没胫骨的身子一样,又瘫了下去,散了!我气极了,拿起饺皮重重得蘸了点水,可是饺皮又破了,这下我可泄了气,手忙脚乱。妈妈看到了就说:“包饺子不能着急,刚开始包,馅也不能太少,也不能太多,沾水时不能太重,要轻轻地沾捏时要捏紧才行我重新开始包,总算包好了2个、3个,接着越来越多,直到包完。
妈妈烧了几个,我吃着自己包的饺子,满口都是说不尽的美味。
这一次,我学会了包饺子。
包饺子叙事作文10
今天早晨,我和奶奶一起到菜场买菜,买来新鲜的猪肉、茭白、豆腐和葱,我们又买了饺子皮。
回到家以后,我、爷爷和奶奶一起包饺子。我一开始不太会包饺子,我笨手笨脚的,用勺子兜了一大勺猪肉馅,因为我想多吃一点,可是事情不如我所愿,肉馅太多了饺子皮放不下,从皮里探出脑袋来。包了好一会儿,我才包好。我们三个人花了好长的时间,我们才包完。
接着,我们把饺子一个一个放进水烧开的锅里,好多的饺子好似一大群舰船在海中漂流。煮了好大一会儿,饺子才煮好了,我都等得不耐烦了,奶奶把饺子从锅里捞了上来,芬芳的香气诱得我口水直流。我的小表哥也门回来了,我们一起品尝这美味的饺子,吃着我自己包的饺子,虽然样子很奇怪,但是我吃得津津有味,很开心,因为这是我第一次包的饺子,这一天,我过得非常快乐。
这一次包饺子让我懂得了一个道理——自己动手,丰衣足食,生活更幸福。
包饺子叙事作文11
今天是元宵节,姥姥说中午要吃饺子。听说要包饺子,我也来了兴致,争着要帮着干活,姥姥姥爷答应了,我高兴地蹦起来。
包饺子开始了,姥姥姥爷让我先学会揉小面团。因为先把面剂子揉成团,为下一步擀皮做准备。我想,这不是对我小菜一碟吗,于是我说:“没问题”。很快我们成立一道流水线,我和姥姥负责揉面、擀面皮,姥爷和爸爸负责包饺子,所谓揉面就是把面放在手心里揉成团,然后一压就好了,所以我么很快就捏完了,然后是擀面,擀面就是把面擀成皮儿。说着简单干起难,我看着姥姥娴熟地擀着面皮,我也想尝试一下。于是姥姥就叫我怎么擀面皮:首先把面给旋转起来,然后顺这方向擀起来,第一次试验,我按照姥姥的方法做,毕竟是第一次,姥姥告诉我要掌握好节奏,否则擀不好,第一个擀完之后,外形不圆,厚薄不均,我只能说:“万事开头难”。吸取上次的教训,找好节奏,第二次终于成功了,我长舒一口气,感觉好极了,接着一鼓作气,第二个、第三个、第四个……做的越来越好,虽然花费了很多时间,也很累,但是我学会了擀面皮,心里非常高兴。
中午,我吃着自己做的饺子,真是无比美味。
包饺子叙事作文12
人人都有第一次,如第一次当升旗手,第一次做饭…,我也有第一次,那就是第一次包饺子,你们肯定会说:“11岁了才会包饺子”,你们可别说我,有人14岁了还不会包饺子呢!
那天,妈妈还没回来,爸爸一个人在包饺子,忙不过来了,当时我正在看书,这时,爸爸说:“趁你妈妈不在家,我教你包饺子吧!”“好啊!好啊!”我高兴的快蹦起来了,但是,高兴归高兴,还得干正事,我快步走到洗手间,用心的洗手,把手洗得干干净净,便快步走到爸爸教师面前,我把擀好的面皮托在手上,在把筷子拿在手上,我用筷子把肉馅夹到面上,但馅要有份量不要过多,也不要过少,多了就包不住了,少了就不好吃了,要掌握好放正好才行,然后,把馅挤在一起,再从另两个面的旁边捏成一个角,这样就好看了。
我就照这样包了好几个,等吃的时候,爸爸说:“这自己包的饺子吃起来一定香。”我想是的,一定要自己动手,才能理解父母的辛苦!
包饺子叙事作文13
一天,我看见姥姥正在准备包饺子的材料,我说:“姥姥,我能不能和你一块儿包饺子呀?”姥姥说:“可以,赶快洗洗手。”
我立马就过来了,首先把韭菜先切碎,把鸡蛋炒熟晾凉,然后再用温水泡点粉条,半小时后把粉条捞出控干水切碎备用,最后把韭菜、鸡蛋、粉条三样东西混合在一起,先放点香油让它锁住水分,然后再放调料,饺子馅就做好了。现在准备擀面皮,把准备好的小面团先用手压一下,然后再用小擀面杖轻轻的前后旋转着推几下就成了饺子皮了。我感觉包饺子也挺有趣,就赶紧开始包饺子,我虽然比不上姥姥包饺子的速度快,但是我有自己的创意饺子,不一会儿,一个个饺子就在我的手上诞生了,它们有的是三角形,有的是正方形,还有的是圆形,姥姥说:“一定要把饺子的边缘捏紧,要不然一下锅就会开的。姥姥说:“你包的饺子不错,虽然慢了点,多练几次就能包的快了。”我一想,包饺子和学习一样,要练好基本功,才能做得更快更好。
一会儿,诱人的饺子就新鲜出锅了,我尝了一口,满口生香,回味无穷啊!
包饺子叙事作文14
今天晚上,我回到家,只见爸爸妈妈在准备包饺子,于是我就看了起来:
包饺子需要水、面粉、肉、菜。我们首先和面。在干净的盆里加入一些面粉和适量的水,然后用力揉。不一会儿,就揉成了一个大大的面团,盆里面也变得干干净净了。然后,我们开始调馅。把肉末放入盆内,加入一个鸡蛋,再放入盐、味精、油、香油、十三香等调料。接着用力搅拌均匀。接下来,要调素馅了。先把洗净的荠菜和木耳、香菇一起切成末,和肉馅放在一起,用力搅拌均匀。突然,一阵香味扑鼻而来,“好香啊!”我迫不及待的让爸爸快点擀面。
爸爸把面团揉成一条长长的,看上去就像一条蛇。爸爸拿起刀,咔咔咔……那条“蛇”转眼就变成了很多段。爸爸用擀面杖把小面团擀成了小面饼,我看着也想参与其中,感受一下乐趣。
开始包饺子了。只见妈妈一手拿着勺子,一手拿着面皮,然后把馅放到面皮上,然后包元宝似的把饺子包好,放在桌子上。不一会儿功夫,桌子上就站满了一排排“士兵”。
最后,我们要下饺子了。爸爸在锅里放了一些水,然后烧了一会,水就开了。爸爸拿起了饺子,把它们放入了水中煮了几分钟,接着,热乎乎的饺子就端上来了。我一闻,啊!真香!我迫不及待地咬了一口,真香!
包饺子叙事作文15
星期天,我恳求妈妈包饺子吃。妈妈开始不同意。后来,她经不住我的再三恳求,终于答应了,还说:“你也动手来包饺子吃。”我听了当然太高兴了,因为今天我不仅可以吃到饺子,还可以动手做饺子。
一切准备停当,妈妈就开始包饺子了。她叫我先在边上看着。我看了一会儿,觉得包饺子非常简单,简直跟玩橡皮泥差不多。看着妈妈做了一只饺子后,我想现在应该我来露一手给妈妈看看了。
我拿起了一张皮子,放在左手手心上面,然后用右手拿筷子夹了一些肉放在皮子上面。这肉馅滑不溜秋的,我好不容易才夹了一点。我放下筷子,用饺子皮裹住肉馅。接着,我又把皮子捏了几下。我想大功告成,一只饺子做好了,妈妈一定会表扬我的。可是,等我把饺子放在桌子上,看到这一只所谓的饺子又扁又平,简直像“旺旺饼干”了。可真让人哭笑不得。我想一定是肉馅放得太少了,下面我多放一点肉馅不就行了吗?可是,我做第二只饺子的时候,好象那张皮子在向我提出抗议。它终于不能够负担过多的肉馅而宣告破裂。
我随手拿了一张皮子想把破了的地方补起来,可是没有用。妈妈说:“这样的饺子不但不好看,而且烧的时候会破散的。”