包饺子周记

时间:2023-08-28 00:20:18 周记
包饺子周记

包饺子周记

时间过得真快啊,眨眼间,一个星期已经过去了,这一周里,大家都有不少感想吧,是时候仔细地写一篇周记了。那么我们该怎么去写周记呢?下面是小编为大家整理的包饺子周记,仅供参考,欢迎大家阅读。

包饺子周记1

今天早晨,我被噼里啪啦的鞭炮声吵醒了,奶奶说“今天是农历二月二龙抬头的日子,今天中午我给你包饺子吃!”我高兴地说:“好啊!我中午也要学包饺子。”

中午放学回到家,奶奶已经把饺子馅和饺子皮准备好了。我洗完手学着奶奶的样子,先拿起一张圆圆的饺子皮,再把肉馅放在饺子皮的中间,然后把饺子皮对折,一只手先捏住,另一只手用食指和 大拇指一推,再一捏,呀!露馅了,我赶紧用手捏住,可是馅怎么也包不住了,第一个饺子失败了。我有些失望,真不想包了。这时,奶奶看透了我的心思,说:“做什么事情都要有耐心,只要认真去 学,努力去做,一定会做好的。”听了奶奶的话,我立刻有了信心。又拿起一个饺子皮,跟奶奶学了起来。奶奶一边包一边讲包饺子的方法和注意的地方,我一边仔细观察,一边跟着奶奶做,最后一个 “小元宝”在我手中诞生了!

看着自己包的饺子,我真开心啊!爸爸妈妈正好下班回来看到了我的作品,高兴的夸我:“雯雯真棒啊!”

包饺子周记2

我以前一直以为包饺子是一件简单的事儿,但当我亲手尝试过之后,就不这么认为了。

这天一大早,妈妈就买了许多饺子皮,猪肉,韭菜跟作料,笑眯眯地说:“今天我们吃饺子。”饺子是我最喜欢吃的点心了,我站在妈妈身后目不转睛的看着她准备饺子馅,只见妈妈把一大块猪肉切碎,接着把韭菜洗净,做成菜馅,又把它跟肉馅混合在一起,就成了饺子馅。要开始包饺子了,我赶紧拿了一张饺子皮,兴致勃勃地说:“妈妈,你让我来试试怎样包饺子吧!”我用筷子夹起一些饺子馅,放在饺子皮的中心,可刚要包的时候,因为用力过猛,饺子皮破了一个洞,肉汁都流到了我手上,我又用一张饺子皮把洞堵住,谁知,肉汁又从顶端冒了出来,我把一团糟的饺子扔在了一旁,嘴里嘀咕着:“这饺子怎么在跟我作对呢,我不做了。”妈妈摸了摸我的头,笑了笑说:“我来给你做个示范吧。”说完,妈妈拿起了一张教子皮,接着夹起一些陷儿,轻轻地放在饺子皮上,蘸了点水,小心翼翼地把饺子皮的两端黏在了一起,然后把皮一下一下往左折,一个精美的饺子就做好了。于是,我照着妈妈的样子,做了好多次,终于成功了,包的饺子也越来越漂亮。

以后,每当要吃饺子,我就会想起一个道理,失败乃成功之母。

包饺子周记3

“噼噼啪啪’,阵阵清脆的鞭炮声迎来了大年初一,我高高兴兴地来到外婆家拜年。

外婆一见到我就高兴地掏出红包,我连忙说:“祝外公外婆身体健康、外事如意。”外婆又说:“今天是大年初一,我们一起来包饺子吧。”我爽快地答应了。只见外婆拿来一个盆,里面装着一大堆肉馅和一叠饺子皮。我包过饺子,但外婆不知道我包过饺子,所以就开始教我了。我连忙说:“外婆,你别小看我,这点小活儿怎么可能难倒我?”外婆乐得脸上笑开了花,她说:“我的乖孩子,那我们就开始吧。”

于是我和外婆拿起饺子皮,各自夹了一筷子肉馅放进了饺子皮中间,然后再对折,用大拇指和中指在饺子皮的顶端捏出几个小圆圈,就这样一个个饺子被放进了锅里煮。看着一个个饺子在沸水里来回的翻滚,想着能马上吃到自己亲手包的饺子,我的心里有说不出的成功和喜悦。晚上,我们全家欢聚一堂,高高兴兴地品尝了一顿丰盛的饺子宴。

相信到了明年的春节,我会包出更多更好更漂亮的饺子。

包饺子周记4

我已经九岁了,就连包饺子都不会,真是羞死人了,我恨不得马上就去学一学。

今天,我会外婆家,看见外婆正在报饺子,我凑过去看,瞧,外婆包得多漂亮啊!我羡慕死了。“外婆,我也想学包饺子。”我小声地说。“可以啊!”外婆非常高兴。

接着,外婆告诉我,包饺子九岁一件很简单的事,九岁“太阳”变“月亮”。我照外婆的样子,先把皮放在手掌心,然后,再把馅放进皮上,由于,饺子皮比较干,必须在它周围沾点水,才会粘。我把 皮合上,再用手指按上,不过,我包的时候,饺子馅漏了出来,我得意洋洋,心想:我已经掌握了包饺子的诀窍,这个时候,我的馅放得太多了,包完饺子后,我觉得自己包得饺子肯定很好看,不料, 馅漫了出来,真是太糟糕了,我看盘子里的一个个饺子,就像一排排士兵正在训练。

包饺子成了我的乐趣,只要记住这一句话:“太阳”变“月亮”。

包饺子周记5

春日一个阳光明媚的下午,外婆告诉我晚上家里包饺子吃。

我外公先下去买饺子皮,外婆就在家里剁饺子馅。外婆先将肉剁碎,然后将葱切细,再泡一些粉丝剁在里面,就这样饺子馅剁好了,外公的饺子皮也买回来了。突然我也想学会包饺子,我就对 外婆说:“外婆,我也想学包饺子。”外婆问:“为什么?”我回答说:“我学包饺子是为了以后方便,等我读完书大学毕业之后,自己做饭,我就可以包饺子吃。”外婆同意教我包饺子。外婆先拿起 一张饺子皮,用筷子夹一点肉馅放在里面,再将饺子皮捏成元宝的形状。我看了之后也象外婆那样做,终于一个饺子包了出来,虽然不好看,但慢慢地我也捏出了那种形状,有一点点象了。我还捏出了 其它的形状,有条形,有梅花形等。不一会儿,饺子就被我和外婆包完了。

我真高兴,因为我学会了包饺子,外婆也夸奖我动手能力强。以后我再尽量做多一点家务,学多一点东西。

包饺子周记6

大年三十晚上吃饺子是老北京的一种习俗。就是守岁时包辞岁时吃,这时为两年之交,辞旧迎新的时刻,具有特殊意义。我家过年时都要吃饺子。

今年的三十晚上,我学会了包饺子。首先要把面粉和成面团,然后做馅,这时就可以包饺子了。首先把面擀成皮,一定要圆一些,拿一个饺子皮,盛一小勺馅放在中间,接着上下对折,从两头往中间捏,把两皮捏在一起,捏牢,捏好后把饺子放在盖帘上。爷爷奶奶包的饺子好像金元宝一样,而我包的像一个小耳朵躺在盖帘上,它就是不站着。我想了一个好办法,我把饺子放在手上轻轻一按,不会站立的小饺子立刻老老实实地站在了盖帘上,爷爷说:“你真会想办法。”

吃饺子时,爸爸妈妈都争着吃我包的饺子,我问他们怎么就吃我包的呢?爸爸妈妈异口同声地说:“因为你长大了一岁,会包饺子了。”爷爷说:“吃你包的小饺子格外香。”奶奶跟着点了点头。今天我非常开心,因为我学会了包饺子。

包饺子周记7

今天是大年三十,妈妈对我说:“孩子,大年三十家家都要吃饺子呢,今天我们也吃饺子,我们一起来包饺吧!”我高兴地答应了。

我把手洗干净,来到厨房,看到妈妈在一个小盆里放了些面粉,慢慢地往盆里倒水,一边用筷子搅着,然后又揉成了面团。妈妈把面团放在案板上,搓成细细的条,用刀切成一个个的小球球,然后用手按扁,撒一些面粉,妈妈把它们一个个都擀成了面皮。轮到我来工作了,我拿起妈妈擀的面皮,放在左手掌上,右手用筷子夹一点饺子馅儿,放在面皮中间,然后把面皮对边慢慢地捏在一起,一个饺子就做好了,我按照这种方法做了几个饺子。我的速度太慢了,妈妈也包了起来。我一看妈妈包的饺子,一个个端端正正的,而我包的饺子一个个扁扁的都躺在那儿,不好意思地笑了。妈妈见了说:“没关系,你多学着点,包的多了就包好了。”我就照着妈妈的样子,在面皮中间放上馅儿,对边先捍一下,然后用两手的食指和拇指在饺子的两边用力一捏,就这样,我包的饺子越来越好看了,我包得也越来越起劲了。

饺子终于包完了,妈妈把饺子端进厨房去煮。不一会儿,热滕滕的饺子就出锅了。吃着自己亲手包的饺子,甭提多高兴了。

包饺子周记8

今天,全家人一起包饺子。妈妈负责擀皮,我和爸爸负责包饺子。

虽然,我不会包饺子。但是也不能丢了面子,只好硬着头皮假装包的很好。可是,纸里还是包不住火的,爸爸揭穿了我的真实面目。没办法,只好低头认错。我本来是想大显身手的`,没想到现在却让爸爸逮着个正着。哎!真是太没面子了。爸爸对我说:"一定要认真,只有坚持不懈,才能成功。"我想,如果把饺子包好,那不就可以得到爸爸妈妈的称赞吗???再说,饺子应该很好包的。爸爸先包了一个,叫我跟着学。我仔细的看了看,拿起一张面皮,夹了一些馅。三下五除二,一个饺子包好了。爸爸瞧了瞧说:"这是什么?是"过滤网"吗?太难看了!"我用气愤地口吻对他说:"你怎么能这么说呢。"我被爸爸气坏了,下决心一定要学会包饺子。于是,我又试着包了几个,还是像"过滤网"。我又拼命的包,哈哈终于包好了一个饱满的饺子看上去真有点儿像"金元宝"。

顿时,我认识到了我太爱面子,有时,别人说劝我,我也不听。所以,我要重新做一个新的自我。让爸爸妈妈对我赞不绝口!

包饺子周记9

我的妈妈在包饺子,她包的饺子可好吃了,我想‘妈妈可以学会的东西,我不可以会吗。我下定了,一定要做给爸爸妈妈吃,我做的饺子。

有一次,爸爸妈妈去上班了,我偷偷地把包饺子的工具拿出来,比如,饺子皮,肉跟菜,盘子,于是,我拿起一块饺子皮,然后放了一勺肉,可是我一用力,肉就从洞里爬了出来,笫二次,肉就从洞里爬了出来,笫三次,肉放的太少了,连一勺肉的不如啊。没有扁扁的站都站不起来,我想放奔,突然,我想到,做什么事情,只要不放弃,就能成功。在一次一次的失败中,我终于包了一盘饺子了,然后,我拿去煮,煮完以后放在桌子上,妈妈跟爸爸回来了,闻到了香喷喷的饺子,我的儿子长大,懂事了,我真不好意思。

从这件是中,我明白了,只要不放弃,就能成功。

包饺子周记10

大家都知道春节要包饺子吃,今年也不例外。除夕的那天晚上,我们全家一起包饺子吃

做调料环节开始了。老爸买来猪肉、芹菜、饺皮,我们择芹菜,老爸剁肉。择好了芹菜,剁好了肉。老爸便将芹菜切好,再用筷子把芹菜和肉搅拌均匀。这样,调料就做好了。

接下来,就是包饺子环节了。母亲让我们几个自己包饺子。因为吃着自己包的饺子,别有一番风味。我们四个便开始包了。我拿起一片薄薄的饺皮,用勺子舀了一些调料放在饺皮中间,再用手指沾点水,涂在饺皮的周围,最后,用手指捏出各种各样的形状。有的像麻花,有的像太阳,还有的像扇子。不一会儿,一个个饺子就做好了。

我做了几个饺子,觉得不是非常的好看的。这时,我看见施佳怡包的饺子一个个都挺着“将军肚”,可好看了。我想:一定要超过施佳怡。慢慢地,我的饺子也挺起了“将军肚”,我好开心呀!

母亲把我们做的饺子烧熟,我们吃着自己做的饺子,感到无比的快乐,非常好吃。

包饺子周记11

今天下午,我看见妈妈在包饺子。心想:以前都是妈妈包饺子给我吃,她一个人包总会累的,不如我帮妈妈包饺子吧,让她也尝一尝我的劳动果实。于是,我也加入了包饺子的行列中。

我拿起一张饺子皮,用筷子夹起一些肉馅,放到饺子皮上,两手使劲一挤,可是用力过猛,挤破了饺子皮,馅冒了出来。我赶紧“急救”,用另外一张饺子皮补上,才算堵住了“漏洞”。看着这个饺子挺着“将军肚”,真叫我不好意思。妈妈转过来一看,哈哈大笑:“这就是你的‘杰作’?”

于是,我放下手中的筷子,看妈妈怎样包饺子。我学着妈妈的样子,先拿起一张饺子皮,然后放上适当的馅,接着两边对齐,轻轻一捏,一个圆滚滚的饺子便“诞生”了。就这样,我和妈妈包了许多饺子。

晚上吃饺子的时候,我觉得特别香,因为这里包含了我的劳动。这件事情还使我明白了“万事开头难,只要努力去做,就一定能成功”的道理。

包饺子周记12

寒冷的的天气,吃上热热的饺子,是多么幸福的一件事。

——题记

今天中午,老妈说:“今天做饺子了,快来帮我包饺子吧!”我早已摆好了架势,系起来围裙,洗好了手,等着饺子的皮。老妈说:“涵涵呀!你也不小了,也该学学包饺子。”

饺子皮来了,老妈一步一步教我。先把饺子皮放在左手四个手指上,用右手拿起勺子,用勺子往饺子皮里放入适量的饺子馅儿,然后用两手一起把饺子皮沿边两手一捏,饺子皮的边沿就被捏在了一起,适当的调整一下形状,饺子就好了。

我觉得包饺子好简单,可是包起来却很难。有的饺子馅儿多了不行、少了也不行,还必须要不多不少。捏饺子,到底怎么捏呀!前一两个包的都是不像样子,好难呀!没想到包饺子也这么的难。但是,我不气馁,依旧努力的包着,时不时的问老妈,包完一个就让老妈看看怎么样。经过我逐渐的努力,终于包出一个像样子的,我太开心了。

包饺子周记13

一个星期天的下午,我见外婆正在拌饺子馅,不禁心里痒痒的,要和外婆学学包饺子。

我们准备好馅和皮,就开始包饺子。

我把一张皮摊在手心里,又用勺子舀了少许馅放在皮的中间。再用手指沾了一点水,涂在皮的四周……前面的步骤我学得很不错,可要开始捏花纹时,我就怎么也学不会了。如果把两层皮一起捏,捏出的饺子既不好看又立不正;如果只把一层皮往后捏,捏出的饺子又软又立不正……我想尽办法使饺子变得又好看又能立正,可没办法,饺子就是不跟我做朋友,老跟我反着来。

后来外婆告诉我,水不能沾得太多,沾得太多会把皮紧紧地粘住的。为了饺子既能立住又好看,我们要在捏最后一折时需稍稍弯出一个拱形,这样就可以达到要求啦……

听了外婆的解说,我恍然大悟,于是就按照外婆说的去做,包的饺子果然是“十全十美”。

包饺子不但能让你变得心灵手巧,而且还能锻炼你的耐心。我喜欢包饺子。

包饺子周记14

“吃饺子喽!但是,药箱吃饺子,就要包饺子!”一听到这句话,我就响起了小时候包饺子的情景。

那时候,我见到奶奶和我爸爸妈妈还有爷爷都在包饺子,我也吵着要包。没办法,他们只好答应了。

他们教我,我也不认真学,他们擀好了饺子皮,帮我盛好了馅儿,我就开始包了。我先找了个中心点捏紧了就卷起来,没想到竟把饺子的“头发”给捐掉了,成了“无发饺子”,我又开始包另一个,洗去了上次的教训,我就卷一段捏一段,结果我包成了一个“被烫了发的饺子”。我怎么包也包不好,急的快要哭了,妈妈安慰我,说:“不要灰心,振作起来,认真学学,我们是怎么包的。”听了妈妈的话我振作起来,仔细的学大人是怎么包的,终于包出了一个像样的饺子,我乐得又蹦又跳……

现在想起小时候包饺子的场景,真是好笑。

包饺子周记15

知道我为什么想学包饺子吗?每次外婆在包饺子时,我总是迫不及待的想试一试。外婆在我的再三请求下终于肯让我包饺子了。

包饺子时,外婆准备了面皮、肉馅、水、盒子。我自言自语地说:“包饺子为什么要用到水呢?”我不管它三七二十一,又继续专心致志地包饺子了。放肉馅时,我喜欢放多一点,于是我舀了满满一勺,放了进去。没想到我把它合拢时,里面的肉馅被挤了出来,搞得我整只手都是肉馅,哎呀!讨厌死了。我没有泄气,失败乃成功之母嘛!紧接着我又试了一次,这次肉馅是不多不少了。

我把饺子合了起来,但是没过多久它又像花儿一般地“绽”开了。我百思不得其解我骤然间想起那一碗水,想到:是不是粘一点水,就能把饺子合上后不爆开了呢?于是我伸出手指粘了点水,放在了面皮边缘上涂了一圈。我再次把它合上了,果不其然饺子合上了不在爆开了,然后我把裹好的饺子放进了已准备的盒子里了。我经过三番四次的练习,终于把包饺子这活干得可熟练了!裹完了饺子,当然是煮饺子和吃饺子啦!外婆煮完了饺子,我就开始大口大口地吃饺子了。

我吃着亲手包的饺子,心里美滋滋的。这是我才意识到:做一件事一定要坚持下去,不要遇到一点困难就半途而废。

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